嘉義碗粿南 原忠孝路無名米糕:一甲子老滋味 木頭餐車-嘉義

排骨酥湯 $30

炸粉脫落入湯 口感軟滑

看似油膩入口卻不 排骨酥是實在的肉塊

香氣有不過整體中規中矩

碗粿 $30 (可選瘦或肥肉)

老實說自己一直吃不懂碗粿的美

大部分都是料少風味口感皆單調 遺憾的說

忠孝路碗粿同樣 碗粿裡有兩塊瘦肉

其餘就是粿米漿 口感偏紮實一點彈牙

米糕 $30

整體香氣靠上層滷肉提味

糯米口感黏稠濕軟 醬汁濃稠帶著淡淡甜味

口感與風味皆平凡

嘉義老字號推車出生到現今店面，做了一甲子的老滋味，有許多老顧客，看了評價決定試試。雖然自己一直不太喜歡吃碗粿，還是想突破看看，可能會對胃，可惜還是不是那杯茶。不過店家卻有許多好評價，還是得讓懂碗粿美的專家來。

喜歡古早味和米糕碗粿的你，還是可以試試!