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麵線是我最愛的小吃之一,還特別加入麵線相關的社團,只要看到社友介紹就截圖收藏慢慢攻略,其中雙北有幾家經常出現在版面上,像信義區的「黃金麵線」就是夯店,總是看社友曬照片,口水都要留到鍵盤上了,但沒趕上漲價前超可惜~ 「黃金麵線」位在吳興街上,這條路的「蟬吃茶」(附連結) 也很讚,有機會可以吃完麵線順便來一杯茶!

店內的座位數還不少,看了MENU才發現剛漲價不久,沒再早點來太可惜~ 黃金麵線主打三種料➜大腸、蚵仔、赤肉,貪心如我還是點綜合最划算,三種料一次品嘗才滿足~

不管是綜合還是單一種配料的價格都一樣,大碗70小碗55,也有販售清麵線。桌面上有多種調味料,老闆有專屬吃法,重口味的朋友跟著加會更好吃喔~

綜合麵線 小 $55

店家的小碗份量就不少,料也算蠻多,以料量來說CP值很高,綜合的有滷大腸、赤肉丁跟鮮蚵。大腸滿大塊,滷到滿鹹香入味,是我會想再加點一份的好滋味;赤肉厚實有嚼勁但不會太硬,口感還不錯,是好吃的赤肉羹我也愛;鮮蚵裹的粉有點厚,但蚵仔夠新鮮很好吃。麵線不會太軟爛,麵量也不空虛,但湯頭的味道比較清淡,要加點調味料才好吃,不過整體表現不差,衝著料超多的確蠻值得試試。

蚵仔麵線 小 $55

男友是蚵仔控,每次吃麵線他都點鮮蚵口味的,因為蚵仔藏在底下,要挖上來才知道料也不少,每顆鮮蚵都不會太乾癟,雖然有裹粉但夠新鮮,男友說加了辣椒之後很好吃,相當推薦~

黃金麵線不愧是雙北人氣麵線店之一,配料的表現很有水準,就是湯頭如果可以再重口味些就更棒了,但的確是很值得一吃的麵線店。

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黃金麵線-吳興街

地址: 台北市信義區吳興街40號

電話: 0963-111-151

營業時間: 07:30~17:00 (週日公休)


靜香EAT
1467篇食記
本次 黃金麵線 用餐評分:
4.0
更多 黃金麵線 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ec3eb9f2756dd0432ab1583
本文餐廳資訊:
黃金麵線
4.0
· 台北市 信義區 · 8則評論
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