美食專欄黃金麵線-台北麵線人氣王之一，可以吃到大腸、蚵仔和赤肉的綜合最無敵，老闆還有秘密吃法一定要嘗試
麵線是我最愛的小吃之一，還特別加入麵線相關的社團，只要看到社友介紹就截圖收藏慢慢攻略，其中雙北有幾家經常出現在版面上，像信義區的「黃金麵線」就是夯店，總是看社友曬照片，口水都要留到鍵盤上了，但沒趕上漲價前超可惜~ 「黃金麵線」位在吳興街上，這條路的「蟬吃茶」(附連結) 也很讚，有機會可以吃完麵線順便來一杯茶!
店內的座位數還不少，看了MENU才發現剛漲價不久，沒再早點來太可惜~ 黃金麵線主打三種料➜大腸、蚵仔、赤肉，貪心如我還是點綜合最划算，三種料一次品嘗才滿足~
不管是綜合還是單一種配料的價格都一樣，大碗70小碗55，也有販售清麵線。桌面上有多種調味料，老闆有專屬吃法，重口味的朋友跟著加會更好吃喔~
綜合麵線 小 $55
店家的小碗份量就不少，料也算蠻多，以料量來說CP值很高，綜合的有滷大腸、赤肉丁跟鮮蚵。大腸滿大塊，滷到滿鹹香入味，是我會想再加點一份的好滋味；赤肉厚實有嚼勁但不會太硬，口感還不錯，是好吃的赤肉羹我也愛；鮮蚵裹的粉有點厚，但蚵仔夠新鮮很好吃。麵線不會太軟爛，麵量也不空虛，但湯頭的味道比較清淡，要加點調味料才好吃，不過整體表現不差，衝著料超多的確蠻值得試試。
蚵仔麵線 小 $55
男友是蚵仔控，每次吃麵線他都點鮮蚵口味的，因為蚵仔藏在底下，要挖上來才知道料也不少，每顆鮮蚵都不會太乾癟，雖然有裹粉但夠新鮮，男友說加了辣椒之後很好吃，相當推薦~
黃金麵線不愧是雙北人氣麵線店之一，配料的表現很有水準，就是湯頭如果可以再重口味些就更棒了，但的確是很值得一吃的麵線店。
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黃金麵線-吳興街
地址: 台北市信義區吳興街40號
電話: 0963-111-151
營業時間: 07:30~17:00 (週日公休)
