美食專欄
相信鹿港人應該都吃過 台灣鹿港囝仔滷味 吧
店裡有很多復古的收藏 就連座位都是國小課桌椅
每到假日生意就很好，總是座無虛席
不過最近他們轉型，變成了創作拉麵專賣店
臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵FB
電話 047770921
營業時間
平日 16:00~22:00
假日 11:30~22:00 (周一休息)
地址 鹿港鎮中山南路47號
▲現在店面煥然一新，光線明亮
座位質感再升級 . 舒適度大增
( 說實話以前的國小課桌椅座位對個子高的人而言不太舒適 )
不過右側的牆面還是保留了以前的那些復古收藏
▲門口這兩隻 台中的窩巷甜點也有 很可愛
▲店裡面也有偉士牌機車的收藏 只能說老闆真的太多寶物了
▲小隻的公仔玩具直接放在玻璃櫃裡供人欣賞
也希望大家都能夠管理好家中的孩子 . 不要恣意破壞
▲現在採機器自助點餐的方式
但鹿港很多年長者耶
有的長輩不會使用 可能就要求助店員了
雖然是拉麵專賣店
不過還有賣蛋塔 而且還有套餐組合
有 拉麵+小菜+蛋塔+飲品 的SET是$299
▲拉麵如果單點的話$180起
湯頭總共3種 :
佛利蒙柑雞白湯
剝皮辣椒雞白湯
馬告海鮮湯
然後再細選自己想要的主餐
▲比較特別的地方是 : 他們還有甜點蛋塔
(FOODPANDA上沒有提供拉麵 但有蛋塔跟飲料 )
▲再來還有茶飲，
飲料方面都是比較有自己特色的
像是"柳橙桂花金萱茶" "日光翡翠檸檬" 等
跟一般手搖店不同 有做出自己的風格
佛利蒙柑炙燒鹹豬肉創作拉麵 $220
▲一上桌之後 店員就會從圍裙裡拿出噴槍來炙燒
▲鹹豬肉的鹹度不會很高 算肥厚多汁
這款的湯底喝起來跟另一款比較油一點 . 混厚飽滿
▲粉專寫 臺灣鹿港の子
採用鷹流製麵技術製成的日式拉麵，
不知道他們的鷹流指的是不是台北有名的拉麵店
麵條都有入味 . 雖然我拍照過一陣子才吃
不過麵條也沒有軟爛
剝皮辣椒蛤蜊創作拉麵 $180
▲剝皮辣椒的湯頭很清甜，
跳脫以往拉麵湯底重鹹的感受
而且因為有放 東勢土產佛利蒙柑
所以前味會有淡淡的柑橘香
不過建議還是要盡早喝完 .
因為佛利蒙柑越久味道越重 會搶味
▲蛤罵非常飽滿新鮮 是會讓我印象深刻的那種
▲單點的辣豆干，有唐辛子絲 吃起來會有微麻的感覺
▲套餐會有附一樣小菜 我選泡菜 他們˙是台式泡菜 不會辣
剝皮辣椒蛋塔 $65
▲這個比我們一般吃的蛋塔還大
有點類似徳式布丁
台中蛋塔比較接近的大概就是 克莉斯塔
但這款口味很特別
是剝皮辣椒起司 鹹的也很美味
柚子蜜香鐵觀音 $60
▲這款還滿解膩的，茶香味沒有很重 不會礙胃
這次全新形象 臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵
跟以前 台灣鹿港囝仔滷味 一樣都滿有自己的特色
至少鹿港又多了一家內用為主的拉麵選擇!
讓鹿港小鄉下的餐飲界有更上層樓的感覺
臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵FB
電話 047770921
營業時間
平日 16:00~22:00
假日 11:30~22:00 (周一休息)
地址 鹿港鎮中山南路47號
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