美食專欄
番割田甕缸雞餐廳外觀
番割田應疫情關係 從6月1日起
營業時間修改為：上午11:00-14:30、下午15:30-19:00
外帶餐點資訊：現場外帶每天新鮮菜色，可先提前打電話預約，請撥打(03)9909338
番割田甕缸雞原位於五結，於2016/5遷移至蘇澳交流道宜蘭餅發明館旁
這間甕缸雞平價又美味，用餐時段人潮絡繹不絕
門口有一隻大金雞，停車場車位很多
▼ 金雞的下方還有個小巧思，日期會每天更換
番割田甕缸雞裝置藝術
▼ 防疫期間提供的消毒酒精
酒精機
▼ 進入店家時服務生會詢問用餐人數
之後會提供號碼牌，等候服務生帶位入座後
再拿著號碼牌去點餐結帳
帶位區
▼ 排隊點餐
點餐區
:::番割田甕缸雞詳細菜單:::
番割田甕缸雞菜單(1)
番割田甕缸雞菜單(2)
▼ 番割田提供了很多種類的蔬菜
讓人好想每一樣都點來嘗鮮
各類蔬菜
▼ 除了蔬菜外還有提供很多小菜
熟食小菜區(1)
熟食小菜區(2)
▼ 點完餐後至旁邊櫃台結帳
結帳區
▼ 入口及結帳櫃檯旁皆有販售一些伴手禮
伴手禮區
▼ 餐廳內有很多個餐具自取區
餐具自取區
▼番割田甕缸雞 $650
來這邊怎麼可以不點的甕缸雞
番割田甕缸雞
附了洋蔥、香噴噴雞油及胡椒可以搭配雞肉轉換口味
趁剛出爐熱騰騰的雞皮還酥酥脆脆的~趕緊吃上一口
雖然熱量高但還是要吃一小塊
甕缸雞很入味，肉質鮮嫩不柴，果然是鎮店招牌
也有貼心附上手扒雞手套
(溫馨提醒:剛出爐的雞很燙！記得先戴上棉質手套隔熱，再戴上塑膠手套喔)
▼雞油燜竹筍 $140
竹筍軟嫩好吃，雞油只是提味不會過分油膩
雞油燜竹筍
▼雞油拌地瓜葉 $140
地瓜葉炒得很剛好不會過於軟爛反而細嫩好吃
機油拌地瓜葉
▼清炒紅菜 $130
富含鐵質補血的紅菜口感清脆
清炒紅菜
▼熱炒健康菜 $130
吃起滑滑嫩嫩，清爽不油膩
熱炒健康菜
▼招牌珠蔥 $150
珠蔥沒有一般的青蔥的嗆味
又比青蔥幼細且帶點淡淡清香
招牌珠蔥
▼麻辣臭豆腐 $140
豆腐滷的入味，有三大塊
會附上酒精膏加熱，記得趁熱吃完或是要翻面
如果最後才吃靠近鍋子的那面會有點焦掉
麻辣臭豆腐
▼招牌海鮮捲 $140
海鮮捲外皮炸的酥脆、內餡飽滿
吃起來不會油膩
招牌海鮮卷
番割田的菜色表現都不錯，好吃又不油膩，難怪生意評論都非常好
▼ 選擇又太多~一不小心就點了超多，要飽到三天三夜了...
結帳單
【番割田甕缸雞】
地址：268宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號
電話：(03)9909338
營業時間：星期一~五 11:00–16:00, 16:30–20:00
星期六~日 11:00–15:00, 16:00–20:00
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