美食專欄
洪家系列在彰化一共有三家
火鍋、雞肉飯跟牛肉麵
除了雞肉飯好像還沒吃過，其他兩家都吃過幾次
土地公生日這天，跟同事先一起來吃個飯再去拜拜求平安
洪家牛肉麵在民族路頭，隔壁是胡仲行骨科
平日中午12點初就抵達，用餐人潮不多
店內位置不少，燈光有些昏暗
自助區有餐具、醬料跟飲品
免費飲料是冬瓜茶，超甜超爆甜w(°ｏ°)w
螞蟻人可以，偶先pass
▲菜單
主要就是麵飯兩類
價格落在40-130元
另外也有超值套餐
豬排+小菜+湯麵=100元
▲乾麵 $40
點了最樸素的乾麵，湯的話就是陽春麵
底部有簡單的豆芽菜
我怕肥肉，看到這肥肥滷肉退了幾步
留下瘦肉，其他都挑給同事：P
不過滷肉的醬汁調味蠻喜歡的
粗扁麵條，不會太軟爛，份量剛好吃得飽
▲牛肉麵 $130
同事點的，賣相不錯，牛肉很多塊
湯頭帶有些許辣度，完全不吃辣可能沒法吃
有青菜，還有切塊蘿蔔跟丸子
感恩同事賞了一塊牛肉給我嚐嚐
不確定用的是什麼部位
但吃的這塊口感軟嫩
▲雞片湯麵 $80
雞片是另一位同事點的，說之前吃過不錯吃
一樣有肥肥的滷肉
雞片我沒吃，同事說她喜歡啦
網路也不少人推雞片，有興趣可試試
谷歌評論好壞都有
就是中規中矩的一家麵店
下午沒休息，錯過午餐用餐時間是個選擇
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洪家牛肉麵
地址：彰化市民族路526號
營業時間：11：00-21 ：00
電話：04-7237130
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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本文餐廳資訊：
洪家牛肉麵
· 彰化縣 彰化市 · 1則評論
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