乾麵淋上肥肥滷肉，牛肉多，提供免費飲品，下午不休息

洪家系列在彰化一共有三家

火鍋、雞肉飯跟牛肉麵

除了雞肉飯好像還沒吃過，其他兩家都吃過幾次

土地公生日這天，跟同事先一起來吃個飯再去拜拜求平安

洪家牛肉麵在民族路頭，隔壁是胡仲行骨科

平日中午12點初就抵達，用餐人潮不多

店內位置不少，燈光有些昏暗

自助區有餐具、醬料跟飲品

免費飲料是冬瓜茶，超甜超爆甜w(°ｏ°)w

螞蟻人可以，偶先pass

▲菜單

主要就是麵飯兩類

價格落在40-130元

另外也有超值套餐

豬排+小菜+湯麵=100元

▲乾麵 $40

點了最樸素的乾麵，湯的話就是陽春麵

底部有簡單的豆芽菜

我怕肥肉，看到這肥肥滷肉退了幾步

留下瘦肉，其他都挑給同事：P

不過滷肉的醬汁調味蠻喜歡的

粗扁麵條，不會太軟爛，份量剛好吃得飽

▲牛肉麵 $130

同事點的，賣相不錯，牛肉很多塊

湯頭帶有些許辣度，完全不吃辣可能沒法吃

有青菜，還有切塊蘿蔔跟丸子

感恩同事賞了一塊牛肉給我嚐嚐

不確定用的是什麼部位

但吃的這塊口感軟嫩

▲雞片湯麵 $80

雞片是另一位同事點的，說之前吃過不錯吃

一樣有肥肥的滷肉

雞片我沒吃，同事說她喜歡啦

網路也不少人推雞片，有興趣可試試

谷歌評論好壞都有

就是中規中矩的一家麵店

下午沒休息，錯過午餐用餐時間是個選擇

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洪家牛肉麵

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地址：彰化市民族路526號

營業時間：11：00-21 ：00

電話：04-7237130

(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)

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