Petit France 小法國餐館-低調美味CP值高的法式無菜單料理饗宴
小法國位於青島東路的巷子內,招牌不明顯但用餐時段生意卻非常好
主廚Oliver很有個性,喜歡發想創作料理跟給顧客輕鬆用餐的環境
沒有快餐也不拚翻桌率,只希望讓顧客好好享用當下的美味
小法國生意很好,要去前一定要訂位,而且非常難訂位!
預約時間是每月20號下午1點後,預定下個月份的訂位
:::預約方式:::
1.小法國FB私訊預約
2.電話預約☎️(02)33223955
這次很幸運的預約到小法國,帶著期待的心情來享用晚餐
▼用餐座位區簡潔乾淨,還有一盞很溫馨的燈,但最後覺得燈有點刺眼就關掉了
與鄰座的距離稍嫌有點近,用餐時間也滿吵雜的
:::Petit France 小法國餐館 菜單:::
收費方式一人$800,免服務費、自助到水
(6歲以前不收費,6~10歲的小孩單點主餐$580,11歲以上就算成人價)
小法國是無菜單料理只需要選主餐,此次用餐免加價的主餐有鴨胸、鱸魚、梅花豬
▼加價的隱藏版主餐及單點菜色
▼小法國酒單
▼選餐後的台灣茶
▼餐具/紙巾在桌子的抽屜
▼入座後服務生會澆水在壓縮紙巾上讓客人擦手
(其實長得滿像喉糖的但他不是~)
▼迎賓小點-水果香檳
無酒精的水果氣泡香檳,杯中的水果可以用果插吃
▼爐烤麵包-圓麵包及乳酪長棍麵包
麵包烤的軟硬度適中搭配南瓜子蒜味醬很開胃
▼海鮮料理
百香果鮭魚卵麵包、松露田螺(進食順序:鮭魚卵>田螺)
鮭魚卵甘甜無魚腥味配上百香果很清爽;田螺的松露味很濃,吃起來QQ的有嚼勁
▼經典料理-干貝沙拉
半熟干貝嫩嫩的很好吃,但沙拉的菜稍微有點軟掉
▼蛋料理-魚子醬蟹膏麵疙瘩
麵疙瘩很Q,吸滿了蟹膏醬及混合魚子醬非常好吃~
至於這道是蛋料理,應該因為魚子醬吧?
▼饗宴湯品-蘑菇菌菇濃湯
料多豐富,湯很濃郁不會油膩
▼冰晶-檸檬雪沙冰
解膩的雪沙~準備進入主菜
▼主廚私房料理-爐烤牛排
牛腱肉及蝦片~肉質很嫩
接下來到了主菜,今日用餐點的是鴨胸跟美國Prime牛排,牛排要加價$200
▼饗宴主菜-鴨胸
鴨胸推推,帶皮的鴨胸外層酥脆,肉質彈嫩多汁相當好吃
▼饗宴主菜-美國Prime牛排(+$200)
偷吃了一塊牛排,牛排肉質不柴但相較鴨胸表現的一般般
▼甜點-烤布蕾、餅乾
烤布蕾很綿很嫩,帶著淡淡的蛋香
南瓜籽瓦片絕對是我吃過最用料實在的餅乾了~
每口都是滿滿的南瓜籽!又香又好吃
▼泡壺台灣茶-選了菜單上沒有的阿里山冬茶
迷你的泡茶盤很可愛,旁邊還有個小沙漏,當沙漏漏完時就可以品嘗,連喝茶都可以是種浪漫
▼自助到水區
▼門口的黑板菜單及廁所入口
廁所裡也放了很多貼心小物
小法國上菜的速度是一道道慢慢上的,餐點的份量都比較精緻
讓客人慢慢品嘗餐點,雖然用餐環境沒有很寬敞,但在用餐期間是可以放鬆享受的
也難怪小法國這麼難訂位~!
【Petit France 小法國餐館】
地址:100台北市中正區青島東路21-4號1樓
電話:(02)33223955
營業時間:星期三~五 18:00–21:00
星期六~日 11:00–14:00, 18:00-21:00