美食專欄
高雄屋頂海洋餐廳ROOF OCEAN位於左營立文路上，已經有17年歷史了，經歷了歇業又重新開幕改成「泰膜拜火鍋」，讓許多人都超興奮，生日聚餐又可以免費喝試管酒囉！
菜單上有冬陰功鍋跟椰奶香鍋，還有很多精緻肉品、海鮮、火鍋料、風味菜、招牌菜，非常豐富的泰式菜色，既開胃又酸辣，繽紛大眾的味蕾。
除此之外，屋頂海洋餐廳也是餐酒吧，迷幻的吧檯與用餐環境，讓人顛覆對於泰式火鍋與餐酒館的想像，加上大聲的音樂，讓人更容易陶醉在其中，享受屋頂給人的歡樂氛圍。
裝潢環境
屋頂海洋餐廳的裝潢相當精緻又霸氣，黑色的裝潢加上鑲金的招牌，讓人感到很華麗。
椰子樹的裝飾讓屋頂海洋餐廳更有南洋風情的氛圍唷。
屋頂海洋餐廳美輪美奐的裝潢讓人超驚豔的，而且座位超舒適，完全不像泰式火鍋餐廳的樣子，讓人感到好心鮮呀。
屋頂海洋餐廳大概分為兩個區域，一邊是酒吧座位一邊是泰式火鍋區，所以桌型會不太一樣，但都能享受到酒吧微醺的迷幻氛圍唷。
屋頂海洋餐廳的裝潢與燈光藝術都超浮誇，沒想到可以酒吧結合泰式火鍋的元素，讓人可以吃到火鍋同時享受美酒佳餚。
這就是火鍋的桌位，非常適合親友聚餐，或是生日聚會，超方便~
▲繽紛微醺的火鍋座位
今天就是來慶祝胖咩生日的，很開心可以跟一群格友相聚吃火鍋，免費喝試管酒。嘿嘿~
屋頂海洋餐廳的座位非常多選擇，每個座位都有著不一樣的特色，很適合上班壓力大的人們放鬆的舒適場所。
調味區
火鍋座位區的調味醬料很多，最特別的是秘製醬跟酸子醬，酸酸甜甜的滋味很開胃，也很搭泰式火鍋的湯頭食材。
泰式火鍋介紹
▲生日試管酒
雖然試管酒的酒味很淡，但蠻適合不愛酒精又想小微醺的女生唷~
屋頂海洋餐酒館菜單
菜單可以上官網查看唷~
泰膜拜2人火鍋套餐
兩種湯底 NT$180
泰膜拜鴛鴦鍋：冬蔭功鍋、椰奶香鍋
冬蔭功鍋的湯頭充斥泰式香料的香氣與酸味，濃厚的酸辣滋味包裹著食材，讓肉片或海鮮不沾醬都有著香濃的滋味唷。
椰奶香鍋有著濃厚的椰奶香氣，香純的奶香很耐喝，煮食材味道更是濃郁。
▼泰膜拜2人泰式套餐 NT$1388
▲手工魚餃
手工魚餃的口感就是彈嫩新鮮，完全不會有討厭的加工塑膠味呢。
▲泰丸子
丸子的口感很扎實且彈牙，不管下哪個鍋都很好吃。
▲鮮口中卷
中卷很彈牙，而且非常新鮮哦~
▲金玲黃金捲
▲梅花豬
除了梅花豬，也可選去骨五花牛~
屋頂海洋餐廳採用的梅花豬肉質彈嫩可口，油花分布均勻，分量算OK。
▲招牌綜合丸
包含手工鮮蝦丸、手打牛肉丸、手工花枝丸、鮮Q魚丸四種
擺盤上相當精緻的招牌綜合丸，整個讓人感覺很美啊~
涼拌青木瓜 NT$200
涼拌青木瓜酸酸甜甜的滋味，清脆爽口又開胃，花生碎粒讓口感相當有層次感。
海鮮拼盤 NT$788
海鮮拼盤有蝦子、蛤蜊、干貝、花枝，光是外觀就讓人感覺到很新鮮囉。
煮熟後品嘗更是可以感受到那鮮味在舌尖的環繞。
無骨牛小排 NT$788
無骨牛小排的肉質超軟嫩帶勁，而且大理石紋路的油花超美der~
不管涮什麼口味的湯頭都超好吃唷。
月亮蝦餅 NT$320
酥脆的月亮蝦餅，裡面有滿滿的彈牙鮮蝦，沾酸甜的醬汁解膩又開胃，會讓人越吃越刷嘴呢。
泰醬炸豆腐 NT$168
外酥內嫩的炸豆腐沾酸辣的泰式醬汁很開胃，總覺得泰式的料理或醬汁都超開胃又解膩的。
摩摩喳喳 NT$350
屋頂海洋餐廳的摩摩喳喳超像火鍋der~
看到此照的小波妞問她媽媽，火鍋裡面會有水果嗎？
胖咩整個笑噴……
澎湃的摩摩喳喳很香甜可口，有超多南洋水果，還有火龍果與奇異果，讓小波妞感覺超繽紛der~
難怪會好奇問媽媽火鍋裡面會有水果嗎XDDD
鮮檸凍茶 NT$220
屋頂海洋餐酒館很有特色的就是生日試管酒，因此屋頂重新開幕2020的生日就要來喝試管酒啦！
胖咩很喜歡屋頂海洋餐酒館的泰式火鍋，餐廳裝潢不僅美輪美奐，餐點更是精緻澎湃，整個充滿奢華的感覺，非常適合做為生日慶祝餐廳或是一般聚餐，更是喝酒享受夜生活的好去處。
Roof Ocean·屋頂·海洋·餐酒館資訊
地址：高雄市左營區立文路51號
電話：07-5509955
營業時間：18:00~02:30
低消：300元/人、Roof Ocean粉絲頁
