厲家菜

米其林二星 厲家菜 宮廷御膳料理 BELLAVITA

在疫情逐漸解封下,就趕緊和三五朋友約好來場小聚,老闆娘(暱稱)每年都很阿莎力的請我們這群姐妹吃尾牙,因疫情去年沒約成,就利用這次機會來場遲來的春酒,所以特別挑選了這家她吃了幾回都不曾失望的宮廷御膳料理-厲家菜。

厲家菜在BELLAVITA貴婦百貨的三樓,入內後要再搭個專用小電梯上升至四樓,出了電梯一映眼簾的擺設充滿著古色古香加上中國風的背景音樂,整個氛圍就是令人舒爽。

大廳

我們約了平日的星期五中午,客人都在各自包廂內,所以大廳這沒什麼人很好拍。

6人包廂

餐桌上每人皆有一碟招待的蜜糖核桃,選了茶品-天山雪菊茶後,決定今日來品嚐每人$2,580 的鈴蘭套餐,這個套餐有首碟,熱菜A及B,主食,甜點。還好首碟不用細選,只要選想吃的熱菜A及B及主食,不然有選擇障礙的我,要抉擇到天荒地老了。

天山雪菊茶

等待一品品一道道菜色上來,我們也循序地慢慢細嚼每道精緻宮廷御膳,小指頭都不自覺得像貴妃般翹起指來了。

每道菜餚的份量並不多,但或許是太精緻不捨一下入腹,在一口一口地慢慢吃著吃著,聊著聊著,竟主食未上就感到十分飽足,但看到Q彈的手工麵主食及甜點,還是一樣完美完食。

首碟 1 脆皮爐肉(台灣) / 翡翠豆腐 / 蘆筍火鴨絲

首碟 2 滷水雞 / 麻辣蝦球 / 青蛤丸子

首碟 3 五香魚 / 清蒸蛤什蟆

熱菜 A 水煮魚 *** 麻香四溢 ***

熱菜 A 燒牛肉(澳洲和牛臉頰肉) *** 入口即化 ***

熱菜 B 蔥燒刺參(北海道) *** 充滿膠質 ***

主食 肉末榨菜手工麵 *** 香Q嚼感 ***

甜點 : 冰糖紅棗銀耳 / 三不沾 / 水果

厲家菜果然是米其林認證過的二星級美食,不只菜餚佳,這的服務也是值得一提,每位人員都很親切,也留意著我們的需求,這真的深得我心,立馬列入往後招待友人的特色餐廳名單中。

鈴蘭套餐 :http://www.familylitp.com/menu.php?Iid=755

厲家菜 訂位專線 02-8729-2638

台北市信義區松仁路28號BELLAVITA三樓 (台北捷運巿政府站)