美食專欄
身為熱愛吃早餐的小編，
對於一天三餐都可以吃到早餐類的選擇
「叁記刈包」真的是種太幸福的存在。
鄰近斗六家商的叁記刈包
豐富的品項與實惠的價格
中式風格的標誌以及絡繹不絕的人潮
如果是學生時期的小編，一定每天吃爆！
店內的風格簡約，多以二人桌為主
上餐速度快，菜單上有套餐式的組合
讓初次用餐也能有參考的依據。
｜卡啦旗艦蛋 NT$89 +花生醬 $10｜
仔細看過叁記的菜單，會發現裡頭的命名都很特別
虎咬豬就是我們較熟悉的刈包，
在客家習俗中虎咬豬代表著「福咬住」的意涵。
那今日滿到無法闔上的內餡，
一定會將很多福氣吃下肚！
尤其小編又加了花生醬，代表有好事會花生（？
刈包同時又有台式漢堡之稱
因此搭配以往漢堡常夾的卡啦雞與薯餅
也不會有違和的感覺
雙重炸物與厚蛋的搭配，再淋上罪惡花生醬
雖然熱量破表，但偶爾滿足口腹之慾也是很過癮！
｜爆餡拔絲蛋餅 NT$55｜
需要趁熱吃才能感受牽絲的酥皮蛋餅
咬下會「ㄎㄠˊ」一聲的酥脆表層
與鹹香味十足的拔絲內餡
酥脆蛋餅派的朋友必點這道！
｜炫砲三彩鍋貼 NT$75｜
除了炫砲的滿足視覺外，
原味、咖哩、九層塔，三種口味一次滿足
其中入口就讓人驚豔的
就是塔香辣味鍋貼
入口的九層塔香，與隨之而來的辣味
兩者完美融合，加上煎恰恰的外皮
讓這份不只炫砲也很有料。
｜小肉豆 NT$35｜
聽說是南部限定，且只有特定早餐店販售的隱藏版美食–小肉豆
介於香腸與熱狗間的口感，紮實又彈牙
必須加點的小點心，一次一顆超涮嘴！
｜兒時炸湯圓 NT$40｜
外酥內軟的懷舊小點，
是以往在婚宴上期待的品項之一
撒上滿滿花生粉的紅白小湯圓
象徵花好月圓的祝福之意
也讓這次用餐畫上圓滿的句點。
初次到訪叄記，品項不只豐富也很多變化
中西式都有的選擇，每天替換也不膩
離開前看到冒著熱氣的湯包蒸籠
也許就是下次再訪的好理由！
叁記刈包
店家地址：雲林縣斗六市成功路198號
營業時間：1000-1330、1700-2030
聯絡電話：05-532-1668
本文餐廳資訊：
最新美食文章
