取消
搜尋餐廳
搜尋
新北市

三重溪尾街有家非常有名的知高飯,我以前住三重的半年左右,久仰他的大名,不過數年過去,才過來一訪,這家可以說是溪尾街商圈的指標性知名美食,地位就有點像是四平商圈富霸王的感覺吧!

中午用餐時人潮滿滿,內用不太需要等,外帶就會排比較長。

店員頗利落,一刻沒停下,餐台我個人覺得是小吃店算頗乾淨的。

內用有冷氣也算蠻舒適的空間。

這裡的飯裡面就有滷蛋、三角豆乾以及酸菜,價格不算便宜都100起跳,桌號是用藝人名,我們是坐哈孝遠,我想~老闆可能有看食尚玩家的習慣,這幾個藝人找不到有什麼邏輯性XD。

這次跟熊仔點了兩飯一湯三菜,這樣中午就可以吃超飽。

【魯筍絲(小) NT.30】

鹹中帶點微甜的感覺,簡單好吃配滷肉的好朋友。

【魯白豆腐NT.20】

一塊只要20不貴,熊仔愛吃豆腐,不是你們想的那種豆腐,是這種白白嫩嫩的豆腐,滷汁香也滷得很入味好吃。

【菜頭湯 NT.35】

這的蘿蔔湯超好喝,湯雖清不過夠香,蘿蔔甜徹底融入湯裡,湯品大推!蘿蔔也有爛非常好吃!

【高麗菜 NT.30】

這菜!油~爆~,不過不油就少了那香氣,還有蝦米的鮮味增添風采,菜的本體本以為是軟到不要不要的口感,但是竟然頗脆頗意外。

【知高飯 NT.100】

知高與腿庫部位有點不太一樣,知高是後腿上方,腿庫則是後腿下方,不過不管上腿下腿好吃的都是好腿!

應該有人會覺得100好貴阿沒什麼菜,不過我覺得好吃就還可以接受拉。

實際吃起來瘦肉的部分滷到非常軟,但口感不到非常爛的程度,留有點咀嚼的勁度,豬皮一定要配著瘦肉一起吃,這樣搭配有瘦有肥才有油脂的香也不會過膩。滷汁的部分味足但不過甜,微鹹帶醬香的風味!

【雞腿飯 NT.115】

雞腿送上來時我覺得頗不起眼,不過吃下一口後有點打臉自己,這腿新鮮度不錯,經過滷汁的洗禮後,從青春少女轉換成風韻輕熟女的感覺,會覺得保有食材的鮮味,但那醬香也十分出色。

【簡單小評】

這家可能是三重最有名的知高飯,GOOGLE已經高達2800則以上的評價,三重人應該很少人不知道他吧!實際上味道真的也是不錯,口味香味不賴,雖知高飯蠻好吃,不過本次讓我更驚喜的是那雞腿飯,看似普通但是實際上吃起來鮮美帶滷汁的香濃,還有那蘿蔔湯真的超鮮甜好喝,如果各位小夥伴也愛滷製品,有到三重可以來試試喔!

【延伸閱讀】

炊煙拉麵|新北三重食記|今年新開的豚骨基底濃厚風味拉麵,另有帶奶油香味的香醇雞白湯,三重國小站旁推薦好吃拉麵

老館 OLD HALL CAFE|台北士林食記|雨農路上沒有顯目招牌的咖啡廳,種類超多價格平價CP值高,逛完士林官邸很適合來喝上一杯單品手沖咖啡

公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當|新北三重食記|不論甘蔗雞鹽水雞都有層厚厚的皮凍,藏身仁福公園旁在地美味的雞肉


更多 33年知高飯 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559c2bb9c03a101f6d8b8e5e
本文餐廳資訊:
33年知高飯
4.3
· 新北市 三重區 · 58則評論

🔍 搜尋更多相關主題

高知飯玉知高華三重餐廳推薦三重 知高飯三重便當外帶三重在地美食三重便當推薦三重老店三重美食dcard三重好吃豬腳飯中和新蘆線美食知高飯 三重魯肉飯3年溪尾知高飯食尚玩家三重美食玉知高華知高飯王老店台灣小吃33年知高飯電話三重推薦小吃新北市豬腳飯三重豬腳三重滷肉飯腿庫飯三和國中站美食33年知高飯(玉知高華知高飯)三重便當台北美食三重溪尾街人氣店家口袋名單豬腳專賣店Zhi Gao Fan三和國中站魯肉飯33年知高飯地址33年知高飯菜單三和國中站滷肉飯平價美食推薦三重滷肉飯三重推薦豬腳飯魯豬腳知高飯三重控肉飯三重Zhi Gao Fan Sanchong三重33年知高飯三重排隊名店知高飯菜單推薦三重美食三和國中站焢肉飯台北知高飯三重豬腳飯推薦知高飯由來美食 三重推薦三重豬腳飯三重知高飯便當三重知高飯知高是什麼.知高飯豬腳飯33年知高飯溪尾街小吃三重美食午餐三重推薦美食台北滷肉飯三重知高飯營業時間溪尾街知高飯三重小吃捷運台北橋站美食蹄膀知高飯三重小吃推薦三重溪尾街知高飯33年滷肉飯 三重小吃 三重溪尾街豬腳飯三重美食三和國中站知高飯溪尾街三重滷肉飯推薦三重推薦滷肉飯玉知高華知高飯三重溪尾街美食台北小吃腿庫三和國中站菜頭湯33年三重溪尾知高飯小吃三重知高飯蘆洲玉知高華知高飯王菜單三重知高飯ptt知高飯是什麼33年知高飯營業時間三和國中美食三重豬腳飯Zhi Gao Fan Taipei大腸飯推薦三重小吃三和國中站小吃溪尾街知高飯菜單之高泛三重美食推薦三重美食宵夜新北市三重區溪尾街206號溪尾知高飯滷肉飯溪尾街美食滷肉飯推薦3年溪尾知高飯 玉知高華33年知高飯分店豬腳推薦
餐廳介紹
餐廳介紹
餐廳介紹
餐廳介紹
快訊
快訊
推薦專欄文章:
花開於盒,風味於心 -- 日本百年銘菓 神戶風月堂母親節春季櫻花限定包裝優雅登場!端午吃粽拚金榜題名!Anjali送「包中粽」 韓式炸醬粽黑到發亮超吸睛端午驅五毒新解方!招牌「酵素飯」打造輕盈飲食新革命Anjali療癒系蔬食盛宴 創意蛋沙拉最中餅、烤圓茄視覺感滿分東京錦糸町傳奇拉麵雙強首度襲台!Tabelog 百名店「麵魚」、「滿雞軒」進駐中山老宅第七屆《2025 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》開戰壽司賽、團隊挑戰賽首登場 總獎金逾60萬、義大利深造點燃廚藝夢
開啟美食專欄