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OriginBar系列 – OriginBar 源/台北小巨蛋站


【台北】OriginBar系列 - 源

【My Blog】OriginBar系列 - 源

【官網】OriginBAR 源

【時間】

週一~週四:18:30~01:00

週五~週六:18:30~02:00

週日公休

【地址】台北市松山區南京東路四段133巷5弄31號(入口位於南京東路四段179巷)/Google Map

【電話】02-2547-5817

【系列】OriginBar系列 - 初


燈光美氣氛佳自然不在話下,但對於熱愛拍食物遺照的我而言這燈光實在太暗,座位好坐,最讚的是茶酒超棒!茶味香濃不說,用茶的品質也很好,是我心目中(目前)第一名的茶酒Bar!


門面看起來頗有農村倉庫的風格

室內偏木造與磚造風格

櫃台放了很多小物,大眼仔好搶鏡(笑)


【勃根地紅酒佐手作燻鴨胸細扁麵】改良版的鴨胸細扁麵,我覺得味道沒差很多,也不錯吃就是 


【經典蒜辣紅椒蝦細扁麵(小辣)】我愛蒜辣義麵!風味濃郁帶點微辣,相當不錯;蝦子有去殼給推 


【自製XO醬干貝燉飯】干貝超大顆,很不錯 


【爐烤松阪 松露燉飯】相當入味,米粒不會太硬,松阪豬彈牙好吃,只是份量不多 


【鴨胸 巴薩米克醋清炒細扁麵】鴨胸肉厚且大塊,煙燻鴨胸風味濃厚,很適合一旁微酸的醬汁 


【老奶奶的手工水餃/高麗菜】味道還不錯,皮Q餡鮮


【老奶奶的手工水餃/高麗菜】從外皮就看得出帶點韭菜的微綠,意外地不錯吃,不輸高麗菜水餃


【椒麻爆炒燻鴨胸(小辣)】辣味使用的是朝天椒,的確有辣勁,但還不至於辣死人,很重口味到適合下酒的一道菜 


【佩里戈爾爆炒菇菇蝦】就是個菇類炒蝦,味道還不錯,熱炒類的食物真是適合下酒 


【秘製起司雞翅】雞翅頗大塊很不錯,份量也很有誠意,不過撒上起司粉實在是有‧夠‧鹹 


【酥炸起司條】起司條不趁熱快吃,冷掉就杯具了……不過比起薯條,我還是比較愛這個 


【爆汁雞米花】挺大一塊,用料實在,口感不會過乾,搭配BBQ沾醬很好吃 


【炸物拼盤/雞米花 + 起司條 + 薯條】炸物的集合體,搭配的是BBQ沾醬,吃起來挺過癮,但要人夠多才吃得起來 


【Origin 招牌薯條】就是個普通但喝酒必備的下酒菜薯條,添加松露風味給推 


【廣島炸牡蠣】等得有點久,牡蠣很大顆、外皮既酥且脆,好吃;搭配的沾醬是塔塔醬 


【雪莉,你剛剛攻擊我的威士忌酒廠?】威士忌 + 伯爵茶 + 黑巧克力 + 覆盆子/均衡的酸甜調與威士忌風味,尾韻帶出伯爵茶感,酒感中等偏輕 


【薑山易改本性難鳳梨炭焙龍眼烏龍】炭焙烏龍 + 法勒南香甜酒 + 鳳梨 + 薑 + 萊姆/杯緣的自烘鳳梨乾還不錯吃,酒體主要是鳳梨與烏龍茶風味,尾韻帶點薑味與微苦,還挺不錯,酒感中等 


【烏龜在櫃裡秘密扮鬼閨蜜香桂花烏龍】凍頂烏龍茶 + 桂花 + 接骨木花酒/烏龍茶感和桂花風味很搭,酸甜適中,酒感中等偏輕 


【人家是交來疼不是烏來嬤的海鹽焦糖奶茶】法國焦糖酒 + 自製奶泡 + 錫蘭紅茶 + 牛奶 + 海鹽/是一杯帶有些許酒感的哈楊嬌糖奶茶,自製奶泡質地綿密、奶香濃醇,很不錯,酒感中等偏輕 


【宅男泡的甘潤烏龍】金烏龍茶酒 + 百香果 + 鳳梨/茶感超濃郁,鳳梨風味相對很淡,酒感中等 


【公主病又玻璃心的厭世鐵觀音】鐵觀音 + 藍莓 + 黑莓 + 覆盆子 + 烏龍茶/帶有莓果風味的濃厚鐵觀音風味,酒感中等 


【呷尚飽的對呀對呀英倫早餐茶】印度阿薩姆紅茶 + 斯里蘭卡紅茶 + 荔枝果香/濃厚的紅茶味中帶有一絲果香,酒感中等;蘋果與捲心酥的裝飾,很像一支精緻的髮簪呢(宮鬥劇看多了) 


【日本主婦的待客玉露煎茶】玉露煎茶 + 水果 + 香草/酸甜的滋味中又不失濃厚的玉露風味,酒感中等偏輕


【失戀的單身東方美人】東方美人茶 + 玫瑰 + 荔枝 + 烏龍茶 + 萊姆/完全就是一杯帶有酒感的東方美人茶,整體很不錯,酒感中等偏輕


【老杯杯背炭陪我焙火的炭焙烏龍】炭焙烏龍 + 多香果 + 烏龍茶利口酒 + 萊姆/烏龍茶感濃厚,茶香溫潤,酸甜適中,酒感中等 


【有沒有又有美每咩有種草莓紅烏龍】紅烏龍 + 草莓 + 烏龍茶利口酒 + 蜂蜜/草莓與烏龍茶風味,紅烏龍茶湯帶出偏紅的色彩,酸甜又帶了豐富的烏龍茶感,酒感中等 


【我的愛如潮水共洪糸工蜜香紅水烏龍】蜜香紅水烏龍 + 朝險薊藥草酒 + 龍膽草藥草酒/味道很像Negroni,煙燻桂圓與烏龍茶的風味更添甜味,酒感中等微重 


【桃白白討拍拍的拍到頂白桃烏龍】特選烏龍茶 + 蜜桃 + 水蜜桃香甜酒 + 萊姆/帶有蜜桃香的烏龍茶酒,一旁還附上蜜桃果乾,讓蜜桃風味更盛,但這酒名有夠拍到頂(抱頭) 


【ABC醉愛的清幽香片】香片 + 葡萄柚 + 綠茶 + 蜂蜜 + 萊姆/香片的淡雅茉莉香氣與茶感相當濃厚,酒感中等偏輕 


【志玲姐姐的優雅金萱】金萱茶 + 榛果香甜酒 + 杏桃 + 蜂蜜 + 萊姆/主體是濃厚的榛果與金萱風味,酒感中等 


【邊緣到吃手手的手摘四季青茶】四季青茶 + 水蜜桃白酒 + 蜜李酒 + 綠茶 + 萊姆/四季青的茶感喝時不明顯,尾韻倒是久久不散,令人回味再三。酒感中等 


【在龍井緊靠井畔引頸期盼的御茶玉露綠茶】龍井玉露綠茶 + 法國蜜李酒 + 青蘋果 + 紫蘇 + 萊姆/濃厚的玉露清香風味,整體略偏水果香甜,酒感中等偏輕 


【Coconut摳摳那邊哪邊內邊納編的青心包種】青心包種 + 蘭花 + 蜜地瓜 + 椰子 + 白可可 + 橘子/雖然加入不少甜味要素,但包種茶感還是很重,又略有淡淡清香,酒感中等偏輕 


【剛剛康康在山崗上吊單槓採野薑花香翠玉青茶】翠玉青茶 + 水梨 + 蘆薈 + 萊姆/帶有淡淡野薑花的香氣,與青茶完美地結合為一體,酒感中等 


【招蜂引蝶的舞鶴茶農】蜜香紅茶 + 接骨木花 + 紅茶 + 蜂蜜 + 萊姆/蜜香紅茶與葡萄很搭,酒感中等偏輕;我覺得一直把旁邊的葡萄看成蛋蛋的自己很糟糕(掩面) 


【法式傲嬌女伯爵茶】法式藍伯爵茶 + 玫瑰 + 莓果 + 紫羅蘭 + 蔓越莓/伯爵茶風味滿點,酒感中等偏輕,花朵裝飾和杯子造型,真有種傲嬌的感覺 


【每到斯里蘭卡我要喝檸檬紅茶】錫蘭紅茶 + 烏瓦紅茶 + 斯里蘭卡風味茶 + 酸櫻桃酒 + 新鮮萊姆/挺神奇的,風味真的很檸檬紅茶,酒感中等偏輕 


【吃葡萄不吐葡萄不吃葡萄不要吐葡萄伯爵茶酒】格雷伯爵茶 + 葡萄 + 黑醋栗 + 蔓越莓 + 萊姆/是我很喜歡的Lady Grey風味,和葡萄與黑醋栗搭配得相得益彰,酒感中等偏輕


【熱帶鳳梨冰茶】蘭姆酒 + 鳳梨 + 葡萄柚 + 蜂蜜 + 紅茶/我就是喜歡鳳梨調酒,著重於鳳梨風味,酒感中等偏輕;還附上烤棉花糖和烤鳳梨果乾 


【好喝多多的神秘多多】伏特加 + 蘋果 + 蜜桃 + 優格/一開始喝感覺很糖漿,尾韻帶有多多的乳酸滋味,酒感中等偏輕;這杯主要是造型很有趣 


【秘境叢林】威士忌 + 艾碧斯 + 香瓜 + 鳳梨 + 蜂蜜/帶有豐富水果風味,主要強調鳳梨與威士忌滋味;這杯酒的造型害我耳邊一直響起電影《野蠻遊戲》裡的鼓聲(大笑) 


【Around the World】這裡的酒都有一定的酒感,但這杯「環遊世界」倒不是很強,酒感中等 


【Long Island】這裡的長島冰茶用的不是可樂而是茶,十分特別,這杯特別加重了酒感(加價可調重酒感),滋味不錯,但後勁也重(友人在這杯後喝趴了XD),酒感中等偏重 


【Zombie】酸甜適中,著重於熱帶水果風味,帶有些微氣泡水口感,酒感輕 


【Blue Hawaii】熱帶水果風味,酒感中等偏輕 


【Gin Fizz】基本款調酒,清爽並帶有氣泡口感,很不錯的Gin Fizz 


【Cocktail Shot】覺得喝不過癮而點的6小杯組的調酒Shot,其實能一口乾掉一杯到不至於太辣,酸酸甜甜又夠勁,還有巧克力捲心棒可以吃(笑) 


【招待Shot】店家招待的Shot,都是茶酒風味,酒感不重,茶感濃厚。除了不定時在席間會發送外,離開前還有「Bye-Bye Shot」,多半是直接倒進嘴裡,很特別 


更多 OriginBAR 源 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/58bef6422756dd732689b439
本文餐廳資訊:
OriginBAR 源
4.6
· 台北市 松山區 · 14則評論

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