美食專欄
福州麵食館，官網
營業時間:11:00-20:00(日公休)
停車場:無
短評(僅代表個人主觀感受):
1.餐點平價好吃
2.建議騎機車
福州麵食館位於中工三路上，離工業區、澄清醫院都很近，之前下班很常買回家當晚餐。
整體價格很平實，一碗福州乾麵才35元，福州乾麵又名傻瓜麵，將麵條簡單烹煮後，加入蔥、油等，再依據自己喜歡的風味增添醋、醬油等佐料。
菜單如下圖，供參考。
我們今天點了福州乾麵(35元)*2、紅油炒手(30元)、滷肉飯(30元)，與滷豆干海帶拼盤(30元)，兩人共花了160元，就吃得很有飽足感了。
福州乾麵(35元)
福州乾麵小份的35元，大份的是45元，福州麵食館的傻瓜乾麵加了烏醋調味，一整個很開胃，麵條也很Q彈。
滷肉飯(30元)
滷肉飯味道偏甜，上面有酸菜點綴。
滷豆干海帶拼盤(30元)
這樣一盤才30元，挺划算的，而且豆乾海帶都有入味。
紅油炒手(30元)
因為福州麵是沒有肉的，所以額外點了一份紅油炒手，炒手帶點辣度，滋味也不錯。
拜訪感想是一碗簡單的傻瓜麵也可以很好吃，不過福州麵食館鄰近工業區，用餐時間很多人，想吃建議避開尖峰時刻。
P.S.僅代表個人心得
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本文餐廳資訊：
福州麵
· 台中市 西屯區 · 1則評論
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