有別於傳統牛肉麵店,飽餐一頓位在巷弄內,木質裝潢搭配純白元素打造文青氛圍,另外飯後還可以加點甜點,一碗牛肉麵也能成為不同凡響的一餐。
飽餐一頓 菜單
主食以麵類為主,如果不吃牛肉麵,雞湯麵也是不錯的選擇。
這家小菜種類也比較特別,像是有蘿蔔、地瓜、泡菜等,
最後還可以加點甜點超加分。
牛頰口感軟嫩而不肥膩,
清燉湯頭選用牛大骨熬煮,
充分吸附牛肉香氣。
麵條則是口感偏軟,外皮略為軟爛。
不過老闆不斷的調整煮麵的方式,
每次去吃,麵條的口感都越來越Q彈好吃。
紅燒湯頭則帶有香辣後勁,
一碗麵富含滿滿的用心,
而且這碗價位真的是很平價親民。
小菜不但很開胃,配麵也很加分。
吃完牛肉麵還可以吃到甜點是蠻不錯的體驗,
烤布蕾味道中規中矩,上層焦糖份量十足。
奶酪上層添加咖啡奶酒,還有一顆葡萄酒風味的葡萄。
調和成獨特而令人印象深刻的味道。
飽餐一頓:店內環境
店內裝潢走木質文青路線,座位以雙人座與四人座為主。
假日周末有機會客滿,可以趕在尖峰時間前來卡位。
飽餐一頓地點鄰近南崁溪自行車道,
隱藏在巷弄內,少了喧囂,多了清幽,用餐環境相當舒適。
保留經典台式牛肉麵平價美味,從其中做出變化,
搭配特色私房小菜與甜點,吃牛肉麵也可以這麼文青。
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飽餐一頓
· 桃園市 桃園區 · 6則評論