美食專欄日式料理在台灣頗受歡迎，而"拉麵"是其中不只經典，更廣受國人喜愛的美食之一！現在在國內要吃到"日式拉麵"已經不是難事，在多種派系下每間的味道也都各有其特色及吸引人之處，很多店家甚至有名到引起大批人潮朝聖呢！
而我這次要介紹的這間"日式拉麵"，在台中當地也是滿有人氣，每到用餐時段就會人潮不斷～
「火曜二代目」在柳川西路二段上，距離台中知名景點「柳川」非常近，每到用餐時段總是湧入大批人潮，更被譽為"台中柳川最強"！
戶外座位除了有三張簡單的2~3人座外，還有入店前的吧檯座位，邊吃還可以邊欣賞師傅煮拉麵的樣子呢！
入店必經的走廊右手邊的牆上有一小黑板，寫著幾樣菜單上沒有的小菜，有興趣的參考看看啦～
我覺得動漫迷會很喜歡這裡啊！店內滿滿相關的海報超級日本風格🇯🇵
座位都是面牆的位置，雖然整體空間不大、可容納人數不多，不過坐起來寬敞舒適～
「火曜」除了主打的拉麵以外，還有提供叉燒飯和日式煎餃，重點這裡的價位可以說是滿佛心啊💕現在很少有一碗不到兩百的拉麵了吧～
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這趟主要是為了拉麵而來，所以聽說很厲害的叉燒飯和煎餃就先PASS😝
鰹醬豚骨$140
一上桌就有一股淡淡的"魚"香氣撲鼻而來，鼻子先被滿足了這樣😌
拉麵必備的溏心蛋，Q嫩Q嫩的很好吃～
叉燒肉頗大一片✨採用的是豬梅花肉，肥瘦均勻且有一定的厚度，口感軟嫩而不爛，因為先滷過所以非常夠味！
採用的是細麵條，軟硬度適中，咬起來QQ的～吸附了湯汁很入味啊！
湯頭的鰹魚味道非常之香，喝起來順口且不油膩😋
重蒜豚骨$160
點重口味拉麵的話溏心蛋就會是給一顆哦🥚
乳白色的湯頭富有豚骨的香氣，非常濃厚的蒜味令人滿意！令人忍不住一口接一口地喝🤤相信許多跟我一樣是"蒜控"一族的會愛上❤️
辛味豚骨$150
乳白色湯頭在加了辣之後呈現有點橘的顏色，光看就很令人食指大動～
濃郁的豚骨加了辣之後仍保有原本的香氣，辣是屬於帶溫和感的香辣，不會覺得太嗆或很刺激～
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完食感想
不愧被譽為''台中柳川最強''！湯頭完全很可以，尤其重蒜超級深得我心❤️價格也真心非常之實惠💕
不管你是想吃日式拉麵，或有機會來到這附近的話，都非常推薦走進「火曜二代目」一嚐美味～還可以順便到柳川走走晃晃哦👍🏻
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★火曜二代目
★地址：台中市西區柳川西路二段192號(地圖)
★電話：(04)2222-1270
★營業時間：
星期一～五11:30~14:00，17:30~22:00
星期六、日17:30~23:00
★店家FB：火曜二代目ラーメン（かようにだいめ ラーメン）
★店家IG：火曜二代目
★停車資訊：
①路邊停車格；
②嘟嘟房柳川民權站→往台北富邦銀行方向一直走，看到民權路左轉，就可以看到在金豪門KTV左邊，$30/hr。
