美食專欄
台南超人氣的日式料理『初幸居食屋』 經營兩年多了，目前在忠義路及府前路各有一間店，老闆有著多年的日本料理師傅底子，這裡販售著各式各樣的日式料理、生魚片、壽司等，還有海膽特色料理，食材都有經過嚴格挑選，品質蠻好的! 這次來吃超誘人的月光寶盒，一次可以吃到十幾種日式食材，太滿足了～
『初幸居食屋 府前店』木質的門面看上去挺有質感的! 門口也有擺放菜單，可以先在外頭參考看看再決定要不要吃！旁邊及附近都有停車格及收費停車場，交通上蠻便利的
店內環境
用餐區乾淨整齊，桌與桌之間的距離不會太靠近~ 木造的暖色調裝潢，很有日本風的感覺! 帶長輩來用餐他們都蠻喜歡的耶！
澎湃上桌啦！每次來用餐都能感覺到老闆的用心，時常會變出新菜色，且食材品質也很好
月光寶盒 $680
月光寶盒新品上市！好浮誇好澎湃呀，視覺味覺都滿足了，這款月光寶盒是每天限量供應的，僅限內用！分成上下層，上層有三款生魚片加干貝，下層有11種日式食材做成的壽司，有海膽、蟹膏、鮭魚卵等等，實在太豐富！光用看的就覺得很誘人～ 海鮮生魚食材十分新鮮，大口扒著底層的壽司，一下子就吃光光啦，還可以搭配上層的生魚片！
五顏六色的日式食材，視覺味覺都滿足！
海膽拌著蟹膏加上醋飯一起入口，好鮮甜好好吃啊！ 生魚片厚度十足，鮭魚吃起來軟嫩迷人
XO醬炒四季豆 $220
超涮嘴又下飯的XO醬炒四季豆，裡面的配料有一些菇，吃起來更豐富！
醬燒雞松板 $90(兩串)
這道大推～雞松板就是雞頸的部分，一般比較少吃到，肉質好香嫩吃起來一點也不柴，配上鹹鹹甜甜的醬燒，非常涮嘴！
明太子扇貝 $90
好罪惡！起司明太子配上大扇貝，光用看的就覺得好誘人
炙烤安格斯黑牛 $280
如果你也是牛肉愛好者，我推薦點炙烤安格斯黑牛，肉質香嫩彈牙，上面淋上鹹鹹甜甜的醬汁，搭配著蔥花、蒜片、海鹽一起吃，層次好豐富呀！ 一旁也有清爽的生菜可以搭配～
大干貝刺身 $220
喜歡吃干貝的別錯過了，超巨大的北海道生食級大干貝～吃起來超級鮮甜啊！！！上面配上魚子醬簡直完美！
蟹肉棒天婦羅 $100
胡麻豆腐小魚沙拉 $160
山藥扇貝雞湯 $120
溫醇順口的雞湯，裡面加了山藥、扇貝、雞肉，肉質香嫩迷人～湯頭喝起來也帶有扇貝的鮮甜味，兩三人一起用餐的話，蠻適合點一份來一起品嚐
春日櫻餅 $99
春天的到來，當然要想用一下春季櫻花甜品～甜點有櫻餅、抹茶蕨餅，吃起來都不錯，目前不能出國，來初幸居食屋享受一下吧！
夢幻春日氣泡飲 $59
酸酸甜甜的夢幻氣泡飲，裡頭加了QQ，喝起來更豐富了
烤魚下巴(時價) 自從以前在日式料理店吃過烤魚下巴後，就愛上這道料理了！這次來初幸居食屋也點一份來吃，魚下巴的肉質十分細嫩，新鮮沒有魚腥味，單吃就不錯了，也可以沾著胡椒鹽一起吃！這道烤魚下巴一上桌後，立刻被我們秒殺～
【店家名稱】初幸居食屋
【店家地址】台南市中西區府前路一段124號
【店家電話】06 223 3618
【營業時間】平日11:30~14:30；17:30~21:30、假日11:00~14:00、17:30~21:30
【粉絲專頁】初幸居食屋
