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2022母親節蛋糕，用花藝蛋糕傳遞最溫暖的愛-NOZOMI BAKERY

Item: NOZOMI BAKERY｜麵包.蛋糕
Author: 大妹Damei

發表於：2022/04/25

NOZOMI BAKERY｜麵包.蛋糕
4.6

台北市中山區甜點

地址: 臺北市中山區松江路128號

電話: 0225423636

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我並不是個擅長表達自己情感的人，到了談戀愛的年紀時，依舊。總是需要媒介來傳遞，過去手寫信是溫暖的象徵，現在我們可以透過花藝與蛋糕，讓感謝之心更具體，Nozomi bakery2022 母親節蛋糕與花藝藝術家-葉家祥聯名推出莓果洛綠花園，花藝的點綴，讓蛋糕多了溫暖與美感，我想不管是送禮或收禮的人，都能感受到那一份溫馨之情。

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2022母親節蛋糕推薦-NOZOMI BAKERY

在久違陽光普照的台北，一早搭著公車晃悠悠地來領取蛋糕，即便吃過這麼多蛋糕甜點，每一次在取整模蛋糕時，內心總是特別期待與澎湃，尤其是蛋糕特別有設計感時，那期待值總是高的不行（笑）位於捷運松江南京站旁的Nozomi bakery為養心茶樓旗下的健康烘焙品牌，選用天然原物料、小農牧場鮮奶以及自家熬煮餡料及培養天然酵母，呈現食物最天然的香氣與口感。

Nozomi bakery以麵包、蛋糕、甜點等為主的烘焙坊，我自己很喜歡他們的圓蛋糕，光看品牌社群總會發布不同的蛋糕，不僅視覺滿足，口水也不小心流出來（笑）不曉得你們走進烘焙坊會不會特別喜歡走到甜點櫃前多看幾眼，我超喜歡這麼做的，看著擺放整齊的蛋糕就覺得好療癒呀！而這次2022母親節推出的「莓果洛綠花園」需要提前三天以上預約，加上蛋糕本身較為脆弱，只提供店取服務，我得說，那日我提著蛋糕在街上和公車，吸引不少人的目光。

莓果洛綠花園

莓果洛綠花園 6 吋 $1180 / 8 吋 $1720

拿到蛋糕的瞬間如熱戀般的雀躍，這完全是顆會讓女生愛上的蛋糕吧！粉色系透明蛋糕盒子，綁上兩種顏色的緞帶，早已沉醉在這粉色魅力當中，喜歡他的精緻感，有如備受寵愛。

＊因蛋糕盒與緞帶會依照尺寸不同而變換，實際蛋糕包材以店家現場提供為主＊

拆開蛋糕盒後，散落的緞帶成了隨性美，盛開的花朵是對於媽媽的感念之心，「謝謝您、我愛您」不擅長表達情感，那麼用蛋糕傳遞吧！粉色與紅色花朵交織著，今年的母親節用溫柔與溫暖擁抱最親近的人。

這次Nozomi X 葉家祥花藝聯名款蛋糕，幾一朵朵盛開的花朵擺放在蛋糕體上，選用的是台灣新鮮無農藥植栽之可食用花，上層以法國芙里昂鮮奶油混入酸甜莓果製成的粉色奶油，夾餡則是草莓與小山園洛綠抹茶的搭配組合，最後蛋糕體以蔓越莓使其呈現粉嫩嫩之色澤。

本來對於莓果類的品項很是喜愛，莓果洛綠花園更是讓我印象深刻，蛋糕體濕潤剛好，抹茶與莓果脆片與智利麻斑甜桃，讓蛋糕增添豐富脆口口感，抹茶帶苦甜風味，讓蛋糕膩口感降低不少，上層莓果鮮奶油香氣飽滿且清爽，最重要的是這顆蛋糕吃起來是十分天然的，NOZOMI BAKERY滿足了我的口慾以及視覺享受，距離母親節還有一點時間，還在尋覓蛋糕的話，我會想推薦莓果洛綠花園給你。