美食專欄
延壽亭 韓食位於花蓮市區
以韓式烤肉為主的韓國料理
也提供代客烤肉服務，還營業到凌晨1點
除了韓式烤肉以外,還有韓式特色料理
豬五花煎餅、韓式蒸蛋、梅花豬石鍋拌飯
想吃鍋物的朋友,推薦大醬味噌陶鍋！
另外！延壽亭一到用餐時間人潮眾多
建議想吃的朋友要先打電話訂位
每一個座位區都有排煙設備，在烤肉的時候才不會整間都是煙
吧台區超有夠時尚的！一個人來吃也不會孤單！
燒肉混套餐（雙人）伊比利豬＄1580
前菜小菜提供六種，小菜吃到飽
三種肉（三選一）醬燒伊比利肋條 、角切伊比利梅花、厚切伊比利松板
鍋物（三選一）大醬味增鍋、韓式泡菜鍋、韓式辣豆腐鍋
主食白飯 （不用加價）
也可加＄128韓式炸醬麵、梅花豬石鍋拌飯、雪花牛石鍋拌飯
蔬食洋蔥、美生菜、甜椒、杏鮑菇、櫛瓜、金針菇
甜品精緻甜品
酒
後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未滿十八歲禁止飲酒。
小菜提供六種，小菜吃到飽
韓式泡菜、秘製蘿蔔、辣醬甜不辣
涼拌海帶芽、涼拌黃豆芽、韓式醃洋蔥
醬料提供韓式淡醬油、辣醬跟麻油鹽
左手邊比較白的是芥末鹽，右邊顏色比較深的是椒鹽
辣椒片跟蒜頭片很適合夾著烤肉吃
梅花豬石鍋拌飯
我最愛韓國石鍋拌飯
上面鋪滿軟嫩的梅花豬,配上一堆的蔬菜料
鍋粑香氣也很濃厚,吃起來脆脆口感！
對了～石鍋拌飯一定要趁熱拌一拌才好吃！
大醬味噌陶鍋（ 伊比利豬）
韓式大醬是把辛香料炒過後加入味噌醬
別看他紅紅的是不辣的！
大家吃膩了泡菜鍋、豆腐鍋嗎？
推薦嚐嚐看在韓國代表,大醬味噌陶鍋
湯頭嚐起來甜甜的帶點味增
真的讓人忍不住一口接一口
果然是韓國美食代表之一
整鍋有豐富的火鍋料
有高麗菜、金針菇、蟹肉棒、竹輪
白蘿蔔、伊比利豬、蛤蠣、海帶、杏鮑菇
跟在韓國喝到大醬湯一樣
湯頭香濃，味道醇厚！
醬燒伊比利肋條
取自肋骨骨間的肉條. 切成段的豬肋條
再經獨家醬汁醃製伊比利肋條
滋味上跟一般豬肉有所不同
肉質更軟嫩、少了豬肉腥味
多了一份伊比利豬獨特的堅果香氣
邪惡的肉肉配上清爽生菜
大口咬下,超級滿足又享受
角切伊比利梅花
烤過後的厚切伊比利梅花豬
大口咬下去,肉質軟嫩口感
而油脂裡透著梅花豬香甜
伊比利梅花烤完油脂超級美
厚切伊比利松板
最愛 松阪豬彈牙口感
越烤越脆又紮實
散發伊比利豬獨特的油脂香氣
老闆超佛心！厚切一大塊
讓人大呼過癮的份量
我個人超級推推這道厚切伊比利松板
綜合野菜盤
吃了這麼多烤肉,當然要吃點蔬菜
有洋蔥、青椒、紅椒、黃椒
杏鮑菇、櫛瓜、金針菇
野菜盤顏色超繽紛,超可口！
韓式蒸蛋＄160（單點）
韓式蒸蛋的紮實口感
特別是靠近石鍋部分的微焦邊緣
就跟鍋巴一樣誘人！
濃郁起司味配上蒸蛋的清香
配任何餐點都很好吃
韓式辣炒年糕$160（單點）
每次去吃韓料總會點上一盤辣炒年糕
紅紅通的辣炒年糕當然要配上燒酒
讓我想到去韓國自助旅行的日子
哇～還有水煮蛋！有夠划算的！
豬五花煎餅$220（單點）
有沒有看到豬五花多到爆出來！
韓式煎餅煎的酥酥脆脆的口感
來延壽亭必點韓式料理之一
延壽亭 韓食 菜單
小妡用餐完心得感想
這次來吃延壽亭 韓食
整個愛上代客烤肉的服務
讓客人只要忙著吃、聊天就好！
來吃韓式料理當然也要小菜無限吃
怪不得是家庭聚餐、公司聚會首選
延壽亭 韓食
地址:花蓮市中華路286號
營業時間:1700~01：00 無固定公休
電話:0933 023 037
