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五角菜飯｜台北時光逆流古早味懷舊餐廳，讓人銷魂的五角烘蛋X水晶雞X菜飯X味噌魚湯X酸梅汁無限暢飲，汐科站美食

Item: 五角菜飯
Author: Jingxuan 時空旅人

發表於：2022/05/21

五角菜飯
4.3

新北市汐止區小吃

地址: 新北市汐止區大同路二段227號

電話: 0286923461

均消價位: $280

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如果大家跟我們一樣，對於復古懷舊、逝去光陰的美好總有著一份緬懷與追尋，汐止汐科火車站附近就有一間時光逆流的店—「五角菜飯」，這裡賣的是古早味媽媽味或甚至是眷村味的台灣菜，五角烘蛋及菜飯、去骨水晶雞、味噌鮮魚片湯及酸梅汁最銷魂，適合朋友一起聚餐小酌。那一晚，我們吃進去的是回憶，一份逃離現實任性妄為的人生好味。

五角菜飯菜單

五角菜飯菜單（來源：店家FB），店內客人可以獲得一把手搖傘，扇上可以找到五角菜飯菜單，消費落在10-680TWD之間，另提供5-12位客人合菜2,580-8,000元（合菜含白飯/菜飯/豬油飯任吃，自備酒每桌酌收200元），內用無低消、無10%服務費、僅接受付現、酸梅汁無限喝；疫情期間內用外帶等訊息，請留意店家官網/FB或致電確認。

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五角菜飯好喝酸梅汁（無限暢飲）

五角酸梅汁 Plum Juice（無限暢飲 Free Refilled），這是一杯無論任何季節都適合暢飲的古早味特飲，鹹酸甜味交織的酸梅汁，讓我們開胃也去油解膩，真心覺得好喝，所以當晚確實喝了不少...。

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五角菜飯來吃飯：五角菜飯、豬油拌飯

五角菜飯 Wu-Jiao Vegetable Steamed Rice（30TWD），會讓人聯想道上海菜飯、日式炊飯的台灣菜飯，因湯汁已滲透到米粒之間，屬於耐嚼增鮮的米食，可以這麼說，若加上一顆荷包蛋，沒有點其他菜，小鳥胃也可以當正餐吃滿足的。

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豬油拌飯 Lard Rice（30TWD），這是一碗香噴噴的古早飯豬油飯，鹹香不在話下，再來一些紅蔥油酥更是提味。

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五角菜飯吃雞：去骨水晶雞

去骨水晶雞 Boneless Crystal Chicken（350TWD），水晶雞的名稱應該是因其雞肉膠質讓湯汁冷凍後的Q彈且外觀如水晶般剔透而得名，因雞肉是劃刀斷筋先蒸煮再燜再冷凍的關係，所以雞肉彈性高，再加上滑嫩的膠質果凍，整體口感就是嫩順滑，當晚大家一致好評推薦就是這道啦！

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五角菜飯吃菜：腐乳空心菜

腐乳空心菜 Water Spinach In Fermented Tofu Sauce（120TWD），喜歡空心菜清脆的口感，但這裡頭的豆腐乳味太低了，以至於以為是吃清炒空心菜，有點可惜。

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五角菜飯吃蛋：五角烘蛋

五角烘蛋 Wu-Jiao Omelette in Taiwanese Style（120TWD/辣），與我們印象中的烘蛋感覺不同，口感比較像滑蛋、水炒蛋，配上店家特製辣醬汁味道更為豐富，是一道下飯好蛋。

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圖 /中國強豆腐，我們以為的中國強是帆布鞋品牌，跟軟嫩的豆腐搭不上關係啊！？

五角菜飯吃豆腐：中國強炸豆腐

中國強炸豆腐 Zhong Guo Qiang Fried Tofu（100TWD），純屬好奇點來吃，這炸豆腐表現稍顯平凡，倒是醬汁調味得不錯。如果菜單上也有台式快炒店老皮嫩肉，我們應該會選擇老皮囉！

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五角菜飯下飯煲：麻油松阪豬

麻油松阪豬 Matsusaka Pork with Sesame Oil（250TWD），因為很喜歡麻油的味道，這道帶麻油湯汁的松阪豬表現可圈可點，整體感覺麻油油膩感不重，配米飯吃恰好。如果愛喝湯湯水水的，可享受麻油湯汁入肚的暖暖感。

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五角菜飯吃米粉：透抽米粉

透抽米粉 Squid with Rice Vermicelli Soup（150TWD/1-2人），屬於清淡海鮮湯食（如果味道更鮮就完美了），米粉彈牙好吃，透抽的份量也是極有誠意。

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五角菜飯喝湯：味噌鮮魚片湯

味噌鮮魚片湯 Miso Fish Soup（180TWD），滿滿的豆腐、鮮魚片在乳白色的味噌湯裡載浮載沉很滿足，五角菜飯味噌湯沒有讓人感到不適的發酵味，所以喝起來順口好味。鮮魚片也是滑嫩易入口，豆腐也是，整體表現佳，適時彌補透抽米粉的略淡湯味的遺憾。

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五角菜飯，新北汐止懷舊復古台式餐廳分享

五角菜飯所打造的用餐環境，猶如走入時光機一樣，每一步都是逆流都是回到昔日榮景之氛圍，樓高兩層，樓上有一處榻榻米是我們最喜歡的用餐角落，牆上海報、沈重電視機電話機等都在在喚醒記憶，木造的環境很舒服，在這裡可以很自在的吃飯。服務不僅親切，還有種歡迎大家回家吃飯的錯覺，若有機會的話，這裡絕對是適合揪友一起開吃的台式復古合菜餐廳之一，最後再補充一句，五角菜飯的酸梅汁很好喝啦！