美食專欄一次吃到三種口味肉圓，油煎清蒸還有湯肉圓~清蒸肉圓.油煎肉圓.四神湯
意外發現的肉圓店
吃過一次就上癮，每個禮拜都想吃一遍XD
郭家肉圓，就在鳳山新富路上，再往前一點就是有很多美食的凱旋路
還有還有！他隔壁一點的鎖店有可愛的店貓XD
從來沒吃過油煎肉圓的我，真的很想吃看看啊！
剛好來到這附近找到這間～這一切都是緣分（菸～）
而且竟然除了油煎肉圓，還有清蒸肉圓及湯肉圓耶
湯肉圓！！我上次看過有一家在賣已經是N年前了
不知道大家有沒有吃過這種的呢？？
但是他們內用粉熱＞＜
不知道是不是後面有在蒸肉圓還是怎樣
室內空間就是有一股熱氣
所以我很佩服那兩個小朋友XD
不過店內有電風扇還是可以小小彌補一下
牆上可愛的畫作應該是他們小朋友畫的
我這天沒有吃湯肉圓（也許下次可以試試看）
看到他們牆上有張貼照片才知道的
清蒸肉圓 $15/粒
他們家的佐料都幫你加好了
有番茄醬、蒜末、香菜
點餐時老闆不會特別詢問
所以有不吃的東西記得可以先提醒唷
他們家外皮走一個Q軟路線
可以拉得很長，不是軟爛的那種
↑↑↑↑↑ 像這樣
喜歡這種路線的肉圓也可以參考我的另一篇食記
肉餡的調味是比較淡的，簡簡單單的味道
基本上搭配醬汁是蠻剛好的
脆皮肉圓 $35/粒
油煎肉圓上層是酥脆的
很像某個傳統食物的味道
但我到現在還是想不起來那個食物是什麼
有人知道麻煩留言告訴我啊XD
我非常喜歡這個脆口的感覺，香香酥酥的
底部的外皮保有軟Q的口感，整體比清蒸的皮還更厚實
一口咬下可以感受到筍子的香氣
這道也是配料都加好了才端上桌
>>聞香時間
>>店家資訊
店名：郭家肉圓
地址：高雄市鳳山區新富路500號
營業時間：06:30~16:00; 週一公休
電話：0981-923-245
素食：無
>>本次消費
內用外帶：內用
消費項目：清蒸肉圓+脆皮肉圓+四神湯
總花費：$80
>>心得整理
1. 用餐環境較悶熱
2. 脆皮肉圓不油膩，酥脆口感讓人上癮
3. 清蒸肉圓走Q軟路線，皮較薄
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★我是愛吃的魚菜菜，喜歡美食也喜歡分享，希望你會喜歡我的文章
★每個人口味習慣不同，要自己嘗試過了才會知道
★店家資訊及價目依當時記載為主，如有變更歡迎來信提醒
★用餐體驗是一種綜合評比，包含當下用餐心得
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