美食專欄
熊禾家居酒食堂是中壢國小附近新開幕的居酒屋，
在中壢社團看到店家自薦，就相約友人前往用餐，
販售涼拌、烤物、串燒、唐揚、熱炒、酒精飲料，
酒精飲料有啤酒、清酒、梅酒、日本燒酎和調酒，
而且新開幕還有推出東石烤牡蠣買一送一的優惠，
以及啤酒全品項買三送一，熬夜加班來怒吃一波。
熊禾家居酒食堂鄰近壢小故事森林、新勢公園、老街溪河川教育中心，
就在山之狼便當附近轉角處，開車可停在中壢國小周邊的路邊停車格，
或博愛一路的土地公停車場，步行約兩分鐘，在交通上相當的方便唷！
熊禾家居酒食堂門面營造日式居酒屋氛圍，
令人感到溫馨舒適的用餐空間，
同時也是親子友善餐廳，備有兒童座椅，
菜色豐富多元，非常適合親子家庭及公司聚餐唷！
也可以攜帶寵物用餐，但必須裝寵物袋內。
入口處就能透過玻璃櫥窗看到串烤的過程，
熊禾家居酒食堂的串燒類都是現點現烤喔！
拉開門走進熊禾家居酒食堂充滿著濃厚日本風味，
紅色燈籠高掛、懸掛天花板日式傘、日式掛旗等，
用餐區以2～4人座椅為主，也有提供吧檯座位區。
熊禾家居酒食堂牆面貼著和風裝飾畫還有祭典裝飾，
小黑板上面寫著熊禾家居酒食堂人氣商和優惠活動。
熊禾家居酒食堂吧檯上陳列著各式各樣的酒。
熊禾家居酒食堂竟然有賣動物CUP清酒組。
熊禾家居酒食堂的完整菜單，價位從50元起，
每人最低消費250元，客滿時以2小時為限，
自帶酒類及含酒精飲料每瓶需收500元開瓶費，
品項有涼拌、烤物、烤時蔬、串燒、湯品、唐揚、熱炒及甜品，
無酒精飲料有可樂、雪碧、可爾必思和青森蘋果汁，
含酒精飲料有啤酒、清酒、梅酒、日本燒酎和調酒。
熊禾家居酒食堂推出超值雙人餐只要699元，
另外提供多樣化防疫外帶便當，外帶享85折。
極鮮東石牡蠣 $150
極鮮東石牡蠣開幕慶打卡享買一送一優惠，
店家直接裝兩份的量給我們，約有十幾顆～
另外還會附上檸檬片，可以淋在牡蠣享用。
我們將牡蠣剝開來後，每一顆牡蠣都很肥美，
看了就讓人食指大動，且還有牡蠣的湯汁唷！
新鮮的東石牡蠣烤過後有自然的淡淡海味，
擠上一點檸檬汁就能大快朵頤～好鮮甜喔！
青梅香檸醃白玉(素) $50
用青梅汁醃漬出來的白蘿蔔，更爽口解膩。
塩甘藍(高山高麗) $60
塩高麗菜吃起來鹹香涮嘴，搭配高山高麗菜爽脆～
溫體雞腿肉串(塩) $110
新鮮雞腿肉肉質鮮甜，咬下裡面肉汁滿多的。
孜然羊肋串 $120
以羊肋排製成的肉串，經炭火燒烤後，
灑上特調的孜然粉，吃起來不膩口也沒有羶味。
塩烤牛橫膈串 $140
牛肉最嫩的部位就是牛橫膈，僅上薄鹽鮮嫩中充滿嚼勁。
蒜塩松板豚 $140
蒜塩松板豚焦脆表層加上肉汁，口感脆彈十分噴香。
塩烤奶油干貝(4顆生食級) $250
干貝就是要大顆才滿足，吃起來還有水嫩感，
滴上少量檸檬汁更加入味～鮮甜的滋味瞬間充滿。
自製午仔魚一夜干 $350
熊禾家居酒食堂的午仔魚一夜干是自製，
午仔魚的肉質很肥美，烤過後魚皮香酥，
淋上檸檬享用肉質鮮嫩，真心推薦好吃。
塩烤櫛瓜 $80
大魚大肉就要搭配時蔬才不會這麼罪惡，
在居酒屋內吃塩烤櫛瓜，沒想到挺好吃，
櫛瓜吃起來爽脆多汁又甜，推薦你們可以點。
明太子日本山藥 $180
明太子焗烤山藥第一次吃也太合拍了，
明太子的香氣美味搭配山藥爽脆口感。
熊禾辣雞翅 $150
一份有三塊小腿和三塊雞翅，
一咬下去真的是辣勁十足耶！
外皮微脆，肉質鮮嫩又多汁。
熊禾烤肉飯(牛) $140
下班後小酌先來份烤肉飯滿足你的胃，
熊禾烤肉飯有牛肉和豬肉兩種選擇唷！
含有肉片、泡菜、洋蔥、海苔絲和蔥，
牛肉片烤的香氣四溢，肉質也很嫩口，
醬汁鹹香，一不小心整碗飯就吃光光。
熊禾滋滋蝦 $200
在居酒屋吃到類似西班牙橄欖油蒜蝦，
切片法國麵包沾著鮮蝦底下的橄欖油，
並將蝦子剝殼夾在麵包裡，一起入口，
蝦子很鮮甜，搭配橄欖油吃很涮嘴耶！
青森蘋果汁(杯) $100
我第一次喝到青森蘋果汁，沒想到這麼好喝～
蘋果的果香味濃郁，而且喝起來酸甜適中唷！
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男子漢 金賓High(380ml) $150
男子漢 金賓High喝起來有威士忌味道，
沒有這麼濃嗆，經過調酒後較好入喉，
但是男子漢 金賓High的後勁力還是蠻強的～
【未滿18歲者，禁止飲酒，飲酒勿開車】
熊禾家居酒食堂整體來說用餐環境很舒適，
餐點選擇性多元，食材也很新鮮～
看肥美多汁的牡蠣就知道了，不會乾巴巴，
這裡的餐點無論是朋友聚餐、家庭聚餐都很適合。
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