美食專欄買冰要排隊半小時以上 在地人推薦 手作黑糖米苔目 內用加黑糖加冰不用錢
手作黑糖米苔目冰由漂亮的闆娘，當天現做不賣隔夜貨，自熬的黑糖漿，加上六種配料，內用還能加黑糖加冰不加錢。正逢夏天，無論何時來都是大排長龍，想吃冰要排上半小時。每日限量晚來就吃不到，是土城在地人最愛的冰品、熱飲。
土城海山推薦冰品-手作黑糖米苔目冰
手作黑糖米苔目冰位於土城明德路與學府路交叉口，除了手作黑糖漿之外，米苔目及黑糖粉粿，也是招牌之一。至於會知道這家店，是因為之前寫完土城芋頭之家，貼文在土城社團時，有網友稱這家才是土城最好吃冰品，於是一定要來朝聖一下，結果真的一試成主顧。
若搭乘捷運到海山站，由2號出口步行約4分鐘可抵達。
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手作黑糖米苔目冰是一個三角窗的店面，但認真說來店面其實不大，光放一個擺滿食材的攤車，其他的區域都是備品區。但幸好騎樓夠大，所以是好可以容納排隊的人潮。
這天我們剛吃完午餐，準備來吃冰涼一下，沒想到才在現場拍一下照，整個就開始排隊了！許多人都是專程騎機會來外帶，加上很多人都是一帶就好幾碗，所以之後只要在夏天時再訪，大部份都要排個20分到半小時。
手作黑糖米苔目冰夏天賣冰品，冬天賣甜湯。冰品大約都是四月開始，會由官方粉絲團公告。
手作黑糖米苔目冰夏天菜單
最經典的手作黑糖冰35元，若選招牌冰，一共有六種配料，是最多人點的品項。
手作黑糖米苔目冰冬天菜單
冬天以熱甜湯為主，而且還是有許多配料可以搭配。
攤車上的配料看起來都很乾淨衛生，這個米苔目是最大宗的食材，配料也是最多的。
另外的配料以透明大碗裝著，看起來都處理得很好。
外帶是以大紙碗盛裝，料、冰及黑糖漿都是裝好裝滿。
本來都是將配料裝碗底，之前再裝冰，這天因應我們拍照需求，闆娘特地配合我們將料放在冰上，再淋上黑糖漿。
手作黑糖米苔目冰-招牌綜合冰 $60
裡頭有六種配料：仙草、黑糖粉圓、黑糖粉粿、紅豆、綠豆及米苔目。
仙草是切成細長條狀，很方便入口。粉圓也煮得很好，沽溜彈牙！
紅豆有兩種，多了蜜花豆，兩種口感不太一樣，但鬆軟綿密的口感都很討喜。
黑糖粉粿比起一般的黃色粉粿，口感稍紮實一些，咬下有淡淡黑糖香。
原本白白的米苔目，在黑糖的加持下變成了咖啡色，入口後滑溜溜的口感與Q彈的嚼勁，很令人喜愛！
而黑糖冰自然是香氣很足，和著冰吃，真的是清涼消暑啊！
至於本來不是那麼愛豆類的艾方妮，將配料改成5種，把紅豆、綠豆換成愛玉，所以顏色上比較單一。
愛玉跟仙草一樣都是長條狀，應該不是手洗的。但沽溜的口感，跟黑糖冰真的好搭喔！
內用可以加冰、黑糖漿不加錢，所以我們真的不客氣地去加了一次，不得不說沒有配料後，黑糖味更香濃，所以不愛吃料的人，若點上一碗黑糖冰只要35元，真的很划算呢！
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手作黑糖米苔目冰的冰品配料，都是每天熬煮，不賣隔夜，純手工製作嚐得到用心。而且無論現場排隊人潮有多長，闆娘都一直帶著笑容，耐心地幫大家服務，難怪可以累積了許多忠實的客人。
~店家資訊~
手作黑糖米苔目冰FB
地址：新北市土城區明德路二段133號
電話：0939 908 799
營業時間：10:30~18:00(售完提早休息)
店休日：每週二
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