美食專欄台北：熱銷30年傳統眷村味，超推韭菜盒、餡餅
發表於：2022/07/20
老郭舖山東蔥油餅創立於1987年，已有三十多年的歷史，販售蔥油餅、韭菜盒、蘿蔔絲餅、紅豆餅、芋頭餅、豬肉餡餅、牛肉餡餅等傳統眷村味麵食，很多在地萬華人都從小吃到大，價格非常實在，七樣全買也不超過200元非常划算！
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老郭舖山東蔥油餅位於中華路上，鄰近萬華車站、青年公園，旁邊是萬華雙和市場，下午兩點開始營業。
價格不貴，每個人都是大量採買~
價目表
從櫥窗內就可以看到店員不停作業中。
看製作過程還滿療癒，會先下一些油之後乾烙，煎到兩面恰恰。
製作後會放置裝袋，以來應付大量購買的人潮。
醬料區
老郭舖山東蔥油餅的size都做的不會太小，吃一個當下午茶就很夠了。
豬肉餡餅
使用台灣豬肉，薄薄有韌性的麵皮下藏著大量的湯汁，可是要小心這一吃就大噴汁阿，很像北方麵食館販售的滋味，要是再來碗小米粥就無敵了，這款是下次也會無限回購的一款。
韭菜盒
餅皮外皮煎出漂亮的金黃脆皮，內餡飽滿塞滿了大量翠綠的韭菜、豆干、粉絲等。
頗面圖可以看出餅皮還滿薄的，內餡也塞好塞滿，滿口韭菜香，整顆吃完超級滿足，帶回家家人都超愛，隔天又殺來買了5顆回家吃，是吃不膩的小點心。
蘿蔔絲餅
這款外皮略油些，內餡是滿滿蘿蔔絲沒有太多的調味吃起來略清爽，重口味適合加醬料在自行調味。
芋頭餅
還滿長一條，有點像宜蘭厚板牛舌餅了，芋泥不會太多吃起來甜而不膩，比較多的口感是麵皮香Q有彈性。
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老郭舖山東蔥油餅
地址：台北市中華路二段364巷46號
電話：02-23072510
營業時間：14:00~19:00 ((週二公休))
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本文餐廳資訊：
老郭舖山東蔥油餅
· 台北市 萬華區 · 10則評論
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