美食專欄
沒有讀過成功大學沒關係！
但是！沒吃過這間位在成大校區附近的勝利早點，就非常不應該了！！！
說是「早點店」但是要下午來才吃得到，下午4點開始營業直到隔天早上10:30
勝利早點是台南老字號的宵夜早餐店，是成大學生們的最佳宵夜聚餐地點，
現在店家的選擇越來越多，而且有了外送平台，現場幾乎都是以在地台南人居多。
除了這間勝利早點外，還有一點刈包和豆奶宗，可以說是台南最夯的三家宵夜早餐店。
台南宵夜 勝利早點 外觀環境
勝利早點位在台南成功大學附近，
二個店面大的店面，用餐環境有點年代感。
台南宵夜蛋餅 勝利早點 菜單
內用、外帶都需填單，宵夜時刻人潮較多會需要排隊。
勝利早點的餐點品項選擇超多，燒餅、油條、蛋餅、土司、蘿蔔糕、豆漿、奶茶還有招牌蔥餅。
勝利早點餐具、醬料皆自取（適度拿取勿造成浪費）
台南宵夜蛋餅 勝利早點 餐點介紹
小美阿姨當天點了豬肉蛋餅、煎餃、豆漿。
勝利早點 豬肉蛋餅
豬肉蛋餅真的是小美阿姨從小吃到的唯一品項（可能自己也很喜歡吃蛋餅啦～
勝利早點的蛋餅皮沒有傳統麵糊蛋餅的厚實，是屬於薄皮。
蛋餅皮薄帶點Q再搭上些許美奶滋、高麗菜絲和豬肉片，鹹甜鹹甜的，口感層次反而更為明顯。
豬肉蛋餅內有加點美乃滋和高麗菜絲，一定要趁熱吃，不然菜會出水就影響口感。
勝利早點 煎餃
勝利早點的煎餃，是韭菜內餡，皮厚實有嚼勁。
可以再沾點店家的醬油辣椒更對味。
如果也喜歡吃煎餃的朋友，小美阿姨推薦永康的品之香早點煎餃和蛋餅都很推~
勝利早點 豆漿
沒錯！內用豆漿就是這麼豪邁的用碗裝XDDD
勝利早點的豆漿十分濃郁，小美阿姨忘了跟店家說微糖就好(不喝太甜的朋友記得點餐時跟店家說微糖哦~
小美阿姨碎碎唸
猶記小美阿姨還是大學生時，
都是有聽媽媽的話「早點回家」吃完早點才回家的
除了這間勝利早點外，還有一點刈包和豆奶宗都是小美阿姨常去的宵夜早餐店。
現在台南宵夜可以選擇的店家更多餐點選擇也更為豐富，
但是這幾間還是小美阿姨這個老台南人的心頭好。
名稱:勝利早點
地址:台南市東區勝利路119號
電話:06-2386043
營業時間:16:30-10:30
公休日:依店家公告為主
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