美食專欄滴滴香 DI DI SHIANG - 冷泡茶 | 坪林山上的在地茶葉品牌，優良獎的茶葉
前陣子挑戰騎車去宜蘭玩的行程，要從台北到宜蘭必走的北宜公路肯定會經過坪林這個茶鄉，更是騎車休息的好地方，走進安靜純樸的坪林老街，因為當天是平日只有幾家店有營業，滴滴香 DI DI SHIANG就是其中之一 ～
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滴滴香 DI DI SHIANG │
電話： 02 2665 7980
時間： 09:00–19:30
地址： 232新北市坪林區坪林街34號
天氣很好，來瓶冷泡茶是必備的，直接在店面買了兩瓶冷泡茶和包種茶包帶回家自己沖泡來喝，
害怕茶的苦澀的人，可以試試看包種茶，相對清爽、甘甜～
滴滴香來自素有百年茶鄉美名的坪林，擁有三代的茶業經歷，從早期的單純的製茶工作及販售，
到現在打造自有品牌及擴展行銷通路，為了做出品牌特色，與台灣各地茶農長期契作，加上推出茶葉融入的相關茶食，
結合公司的行銷策略，積極的推廣台灣好茶。正努力拓展國外市場，讓台灣茶的風味飄香國際。
因為前陣子買的茶包喝完了，又沒時間跑一趟坪林，發現他們有網路平台可以宅配，直接釘起來了呀，
下單四種茶品，一次喝個夠～～～重點是包裝和我現場買的不一樣唷，美麗很多？！ＨＡ 真的非常努力在經營品牌的滴滴香 ，給讚～
我來一一跟大家介紹，雖然不是專業的品茶師，但我個人蠻愛喝茶的，夏天冷泡茶、冬天喝暖暖熱熱的茶～
滴滴香官網建議， 冷泡 : 2小時快速沖泡，沁涼5度C，熱泡:5分鐘沖泡，香氣四溢，回甘好滋味，奶茶:熱泡加入牛奶，職人級精品奶茶～～
冷泡茶4入綜合體驗組連結
包種茶 $400 約25小包
滴滴香選擇優良獎的茶葉，用標準機制出來的茶葉，對於消費者來說更客觀囉～
包種茶是一種半發酵茶，發酵程度約為8-12%。特別重視其香氣，以精湛的百年傳統工藝製作，
茶葉沖泡後會散發強烈蘭花香氣，很適合不太常喝茶的人，非常好入口的茶種，茶湯沖泡更是甘甜爽口，茶
素高、熱量低，非常適合做日常無糖飲料～～
除了滴滴香介紹的喝法，冷泡、熱泡、加入牛奶，夏天我更愛加入一點牛奶冰淇淋，比起牛奶，在更濃郁一點了～
琥珀烏龍茶 $400 約25小包
應該是這幾款擁有最濃郁的香氣了，琥珀色的茶湯，香氣四溢，濃郁美味，小小包超方便的，
上班的前一晚都會沖泡一瓶放在冰箱，隔天帶去公司飲用，幫自己製造一點小情趣囉～
蜜香紅茶 $400 約25小包
這應該是大家比較熟知的名稱，蜜香紅茶是茶樹生長過程中遭小綠葉蟬吸吮，
人工採摘最幼嫩的一心一葉，再細心揉製而成的特殊茶品，具獨特的天然果香，滋味帶顯著的蜂蜜味，茶湯非常甘甜～
這款茶葉可是台灣得天獨厚的呢，認識的大陸茶師說大陸一直想種出跟台灣一樣的蜜香紅茶的茶味一直種不出來而羨慕著呢！！
東方美人茶 $400 約25小包
東方美人茶是一款帶有花果蜜香的茶飲，茶湯呈現琥珀色。 茶葉經由茶小綠葉蟬叮咬後，
製成的茶菁帶有特殊的花果蜜香，這也是廣為人知的經典茶品，讓我驚訝的是這四款茶，
都產於坪林，好山好水好台北，是吧～～
一直都很喜歡這種，用心以在地的產品，做品牌包裝銷售，除了本身的品牌以外，
更能帶動當地發展，很喜歡坪林，是雙北人可以放鬆喝杯茶，品茗鳥語花香的鄉鎮～ 希望大家也都喜歡囉～
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