美食專欄
新竹竹北最有名的十一街麵食館，一開始就看大家的評價，先不要吃滷味，所以這次就點了很有特色的葫瓜水餃，還有一嘴一口的紅油炒手。
用餐時間來到十一街麵食館，真的是人山人海的盛況，還好十一街麵食館有兩層樓的用餐空間，翻桌率快，不太需要等太久。
櫃檯後方是半開放式的廚房，在這裡可以看到員工努力包餃子，現擀現包現煮就是新鮮。
店內環境非常寬敞，實木桌椅非常有份量，紅磚地板、包廂內燈籠燈罩都非常有古味。
二樓還有一個小型包廂，全家一起聚餐也很適合。
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新竹竹北美食推薦｜十一街麵食館菜單menu價錢
菜單的品項很多，乍看之下，還以為來到哪間中式餐館，眷村拌麵、眷村湯麵、東北大餅類、炒飯、煲飯、熱炒類、…等都有。
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新竹竹北美食推薦｜十一街麵食館。美食餐點
葫瓜水餃 一顆8元
如果已經吃膩了高麗菜水餃、韭菜水餃，可以吃吃看口味特別的葫瓜水餃，十一街麵食館的水餃價位不便宜，麵皮有種東北方的感覺，算是皮厚有Q勁，將葫瓜切塊拌入豬肉的內餡，多了一種脆度的口感，我個人還滿喜歡的，葫瓜水餃也可以外帶生鮮，回家自己煮喔!
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一窩絲餅 60元
醬料區有水餃醬、蒜頭醋、水煙腸醬、豆瓣醬，醬料的種類大約5種，可以自行取用，這個一窩絲餅讓我有點失望，因為感覺就像是在吃蔥抓餅般。
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紅油炒手 70元
還滿喜歡這一份紅油炒手，一口一顆剛剛好，內餡非常紮實，也很喜歡這個有花椒香氣，帶一點淡淡中藥香氣的紅油，但有點可惜的是，紅油炒手太慢才送上來，不然紅油炒手醬沾上一窩絲餅或是水餃，感覺都不錯。
新竹竹北十一街麵食館真的是一間非常夯的麵食館，用餐時段總是有絡繹不絕的人潮，不過也因為這樣，送餐的節奏還有可改善的空間，葫瓜水餃是真的滿有特色又好吃。
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