今天這家又是地區型的小店,開店一年多的樣子沒看過什麼人分享,但明明就超有特色很吸引我阿!所以中午就安排了一下來吃看看味道如何。
我超喜歡這樣的風格,在東湖葫洲一帶這類型有特色的小店不多,這家我覺得不錯!
另外地址是寫B1其實他是算在一樓拉XDD。
店家小規定大家參考一下。
店名就已經咖哩4次方了,總不會進去賣川菜之類的吧XD,產品就是咖哩為主配上丼飯。
這裡類似家庭式廚房小規模經營,整間客滿大約會是20個位置左右。整體給人的感覺也是類似日式小食堂的溫馨感。
今天我一個人前往用餐,就來點個咖哩飯,再單點個唐揚雞,這雞賣得不錯,後來還賣光有客人想買點不到。
【柚香蘿蔔】
隨餐附的小菜,單吃起來偏酸,如果配上咖哩剛好,可以平衡咖哩的重口滋味。
【唐揚雞(單點) NT.100】
現炸的唐揚雞,外皮緊緊抓著肉,吃起來是薄皮嫩炸的口感,肉汁超多新鮮又好吃,鹹味也剛好,大推!
【煎漢堡排咖哩飯 NT.200】
咖哩醬是蠻日式的口味,香味濃度都很不錯,還有點青蔥和蒜片增添層次香氣,整體的擺盤配色也非常美觀。
自助區有極辣的辣椒,這一小匙搭這份咖哩剛剛好,真的是頗辣的,超爽!這辣味有點台式沾醬油的蒜蓉辣椒感,但搭配咖哩起來並不突兀,辣味算是比較刺激派,就跟直爽的人一樣,會直接走過來揮你兩拳的衝擊感,愛吃辣的一定要試試。
咖哩飯配上半熟蛋這美味的程度應該不用我多說吧!再挖點蔥花和蒜片一起吃,奇怪怎麼有個人已經靈魂出竅了(你太誇張)。
用拍的無法形容這漢堡排的厲害,我是先壓下去發現爆多汁才拍個影片,還是超多汁跟本像挖到石油般的噴出,這一定超好吃的,果不其然,吃起來牛豬混合的香氣超讚!漢堡最怕有筋這球並沒有,表皮煎過的香氣更上一層次,裡頭的肉汁鮮甜之外還有洋蔥的香味,如果剛剛唐揚雞是大推的話,這漢堡排我想應該是電視機爆炸般的激推。
PS.也順便跪求各位小夥伴IG追蹤一下,感恩~~~~~~。
【簡單小評】
藏身在地區巷弄間的日式美味,以咖哩為主打的類家庭式的小食堂,藏得很好網路上幾乎沒什麼資訊,但是吃完後驚為天人!特別是那漢堡排,多汁的程度我一度以為我挖到石油,跟本是丼噴!咖哩醬也香濃好吃,配上Q彈的台東米飯,這份咖哩讓我有挖到寶的感覺,整體而言這間我非常推薦給大家!愛吃咖哩與漢堡排或喜愛日式小店的小夥伴不可放過。
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