美食專欄#酒吧 #鹽埕食圈 #是曾相識咖啡酒館
嗨大家我是Rain~~~
不知道為什麼最近都不能很專心
想做的事情太多，又沒有好好安排
導致什麼都做不好的感覺
該不會明年真的要離職專心做事
這間有收藏在名單裡面，但一直沒印象
是那次到細酌牛飲有朋友回覆限動說
可以去看看是曾相識才突然想起來
剛好吃完餐酒館，就直接飛奔到駁二來
老實講晚上這邊的燈光也是挺浪漫的
正文開始
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📃是曾相識咖啡酒館(臉書
☎️0966-207958
⏲️1300-0200
😪週二公休
🌍高雄市鹽埕區大義倉庫C8-15
💳行動支付✅
又是要在大義路下車慢慢走進倉庫的一間店
在C8後右轉，基本上只有一間店面
不同倉庫樣貌，而是老屋改造的感覺
室內很有質感，將咖啡跟酒吧結合
二樓暫時不開放
後面那區書櫃座位真的蠻有氣質的
店內有有提供廁所，不用在跑到外面的公共廁所
酒單如下，第一頁是創意特調
後面是經典，以及黑板上的甜點、炸物
創意只有七杯，雖然餐酒也有喝
但這次有戰力很猛的酒友
但看到艾碧斯也稍微抖了一下
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷巴斯克乳酪蛋糕$
味道很濃郁且口感綿密的乳酪蛋糕
只是巴斯克的焦香感不夠重
所以在味道上沒有那麼香醇有點可惜
微冰涼的清爽，搭一杯調解有蠻是滋味的
🏷放大鏡$350
酒氣重，莓果甜味較淡
酸澀感也很明顯，柑橘帶有點苦澀風味
喝完會有點乾舌頭的刺味
但味道卻是明顯扎實的
🏷茶酸酒$300
伯爵香料感極重，有點刺
重酸帶著威士忌的麥香味
雙重打擊讓這杯酒感顯得比較深邃
但相對麥味、醇味也被突顯出來
🏷丹尼藝妓$350
微果甜香帶茶香
酒感清爽沒有澀味，茶澀味帶出點苦香感
柑橘味跟烏龍茶合併的不錯，讓味道有甜澀轉換
香氣上也很舒適，一杯很舒服的調酒
🏷蘋果馬丁尼$350
蘋果甜較重，後面會比較膩一點
帶有層次的酒味、酒香，兩種基酒的混搭風
甜澀轉換上有點緩慢，讓甜味有太多韻味
酒的香醇感不影響，但尾韻的殘留物就出現了失誤
🏷美國佬奶奶$350
一杯苦甜調酒，有使用Campari
葡萄柚增加苦澀味，雖帶點水果香
苦澀感過重，但酒感是舒適的
只是單純我不太喜歡這種味道
🏷皮普$350
荔枝搭八角帶有甜辣滋味
還有點酸鹹味，這杯調酒的味道比較複雜
酒感偏重，八角的提味加深尾韻
荔枝雖甜，但難以撫平八角的悸動
讓這杯酒比較有衝擊感
🏷艷火$350
有點危險的一杯調酒，還有火花秀
肉桂味重，在調酒上顯得充斥
香料的酸味，讓舌尖感到澀辣感
搭艾碧斯反而味道比較有層次
單純喝到中間部分，基本上就是純酒精體驗了
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟以心情面來說，這間店拯救了上一間的調酒享受
有些味道蠻細緻的，整體來說酒感都偏中重
小點味道不錯，雖其他的沒品嚐到
會有點期待客制化調酒的表現
🌟價錢方面還算可以接受，因為駁二特區裡面
🌟環境部分我覺得非常符合駁二的氣質
以及店內的空間感，還有店外的氣氛
雖然到尾聲有一堆家庭湧入進來就是了
🌟店家態度樂於交談，服務上也很周到
上酒速度算快，尤其是後面來了一堆人
最後三杯我還以為要等很久了
🌟地理位置大義倉庫那邊基本上吃喝都可以解決
對面也有飯店、便利商店，不遠處就是鹽埕大區
所以真的很便利，只是雙腳需要多費點力
📝鹽埕區是個很迷人的地方，很多文化都在那邊
對我來說也是吃喝的寶地，真的是很那個區域
所以有任何吃的喝的，我都想好好用文字記錄它
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我是Rain我們下次再見~~~
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