美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~~
被教練操了一個月體驗到運動的重要
相對這個月有運動的當天真的沒力氣做其他事
也讓我知道拖延的個性真的要改一改
現在都要強迫時間到做什麼事，不然真的永遠做不完
也剩下兩個月要確定自己轉換跑道的想法了
這間在我家附近已經很久了
但我始終沒有進去吃過
本來這天要吃新開貝殼南洋餐
但因為沒位置所以就改成這間
正文開始
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📃浮草-手作日本料理(臉書
☎️07-5569915
⏲️1130-1400，1730-2130
😪週一公休
🌍高雄市左營去富國路111-1號
💳僅用現金
這間跟旁邊的茶湯會也開蠻九的
倒是旁邊的海派換過一次
店面明顯凸顯日式風格
且三間店面都有自己特色不容易混淆
加上旁邊一間泰式、南洋，真的非常精彩
室內佈置很日式，還有那些旗子
座位蠻多的，但就很普通
菜單如下，蠻多頁的
就放上幾頁這次有點的
只是因為有包膜所以反光可能不太清楚
這次就偏向簡單吃吃，比較不太會全部吃完
但可能會貳訪吃一點主食看看
因為比較沒有特別有興趣，所以加減吃
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷揚出豆腐$80
外皮很酥脆，還帶了點焦味
裡面的豆腐非常燙，味道也蠻單一的
醬汁的比較淡一點，所以吃起來比較沒有味道
僅是搭配小菜簡單吃吃
🏷雞肉串燒$90
雞肉蠻好吃的，醬汁入味鹹甜比例佳
口感也蠻有咀勁的，雞皮還有點黏性
味道不死，除了醬料香甜還有炭烤焦香
🏷烤櫛瓜$100
水份充沛，吃起來很爽口
口感也輕脆咬起來很棒
撒了點香料粉讓味道更入味，好吃
🏷櫻桃鴨肉串$90
吃起來不太像像鴨肉，口感咬勁有
但肉少了一股香味，肉味也很普通
旁邊的七味粉(?)與檸檬汁搭起來味道不錯
但肉的本質就普通了點
🏷明太子雞翅$120
外皮焦脆內含肉汁，肉味、香味都很不錯
口感也蠻扎實的，明太子飽滿且帶點辣味
吃起來不會單一的醬汁與肉味，多了點提味
🏷若雞唐揚$150
類似雞塊球的唐揚雞
味道太油膩，灑得胡椒鹽太多太鹹
口感比較硬、老一點，所以咬起來也不順暢
肉味本身很普通，所以油膩、鹹味就破壞掉了
🏷綜合六貫$220
色澤看起來不錯
但吃起來一般，生魚片不夠冰有點怪
鮭魚肉質微厚，但沒有吃出脂肪香味很可惜
鮪魚比較有咬勁，但味道也是一般
另一種魚肉比較有彈性，，味道也一般
醋飯不夠酸，米飯有點黏，吃起來很糰
🏷綜合壽司$120
豆皮一般，比較沒有多汁感、甜味
章魚(?)味道也比較一般，吃起來沒有什麼特別
醋飯如上述，吃起來很沒有感覺
🏷炸冰淇淋$40
反倒是朋友點的這個比較特殊
外層利用麵包經過油炸，表皮粗脆帶點油香味
內層添加冰淇淋，冰淇淋品質、味道一般
但搭配粗脆的麵包，成了極大反差
吃起來蠻搭的，口感、味道都還不錯
已經一人吃一半了，但後面還是有點膩
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間點的比較散一點，因為是臨時來吃
但味道我覺得沒有日式專賣的招牌
串燒部分還算不錯，兩隻串燒都有味道
但壽司方面式蠻失望的，沒有吃到該有的品質
🌟價錢方面相對就很貴，但串燒類也有一點高價
🌟環境部分很有日式的感覺，整體氣氛不錯
只是桌距過近，聲音比較吵雜一點
🌟店家態度正常一般，上餐速度太慢
等了很久才開始吃到，當天客人大約不到一半
🌟地理位置在凹子底這邊的富國路
過去龍華市場可以好好挖寶
隔壁的貝殼南洋我也蠻想吃的
📝已經解封這麼久，也吃了一些東西
怎麼拉麵、丼飯、居酒屋都沒有...
壽司的話是有一些啦，但都是吃到飽
我想要吃幕府、不老等等~
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我是Rain我們下次再見~~~
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