美食專欄
《Mini One》是我的愛店，終於可以介紹到自己的愛店了，從歐洲開始愛上可頌，想當初在歐洲每個早上都在吃可頌，坐在荷蘭的便利商店外吃、在法國買了Pierre Hermé的玫瑰可頌在樹下吃還帶回台灣分送、在德國超市一次買一堆野餐也當早餐、在比利時的運河旁吃，可頌在歐洲之於我就是水一樣，歐洲的可頌除了像是法國那些精品貴鬆鬆的可頌之外，其他超市賣的可頌都很便宜，不過一分錢一分貨啦，貴的還是比較好吃～ＸＤ
後來在台灣也吃了很多可頌，還是Mini One最耐吃不膩，而且價錢也不算貴，Mini One超好吃可頌介紹給大家！真的三不五時要買一下！
Mini One店家資訊
台南三井Outlet店1F資訊
地址：台南市歸仁區歸仁大道101號
電話：06 303 3666
營業時間：11:00~21:30
新光三越台中店B2資訊
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號
電話：04 2255 3333
營業時間：11:00~22:00
來自日本的東客麵包旗下擁有DONQ、Johan、Mini One、Dominique Geulin等品牌。在台灣，自1991年10月於台北市南京西路新光三越百貨店B2展開1號店，目前從台北到高雄共有19個門市。
1905年ドンク的前身「藤井麵包店」創業於日本神戶，至今已超越百年，如果說這段期間是一連串的挑戰歷程是一點也不為過的。從街上的小麵包店開始出發，在神戶的三宮商店街上開設旗艦店。藉由1965年東京展覽會中舉辦的法國麵包實演展的機會，於1966年在東京的青山開設直營店，從此就有如導火線般，在日本捲起一陣法國麵包的風潮，牽引出法國文化。
另外，在決定世界第一的麵包技術比賽，即有麵包界奧林匹克之稱的「世界盃烘焙賽」中，獲得總合優勝的成果。在台灣，自1991年10月於台北市南京西路新光三越百貨店B2展開1號店，目前從台北到高雄共有數間門市，品牌有DONQ、Johan、Mini One。
Mini One環境介紹
Mini One 台南三井outlet就位於一樓，我們坐電梯一出來的時候，我還跟老公說我怎麼聞到Mini One的香味，結果老公說就在那邊啊！！！看看我這個靈犬萊西的鼻子，安裝了Mini One搜尋器！
Mini One的各種可頌、糕點全部都是秤重賣喔，可以跟店員說品項要幾個，或是什麼品項要大概多少錢，或是要100g之類的，價格會稍微抓個大概，但沒辦法很精確喔！然後每間店的品項基本款會差不多，像是原味和巧克力口味可頌一定會有，但是每間店其他款都多少會有差異，像是台南三井outlet這一間就有獨家口味「迷你紅茶可頌」。
Mini One麵包介紹
巧克力迷你可頌100g $65
巧克力可頌是我的最愛，Mini One的巧克力可頌從外皮就有淡淡的巧克力味，內餡也有巧克力豆，苦甜苦甜的，吃起來很爽！吃到巧克力可頌會欲罷不能～一次都要吃個四、五個才肯停，好吃唰嘴停不下來！而且Mini One的可頌真的很酥脆，外酥內軟，SIZE也很剛好，不會膩耶！
原味迷你可頌100g $55
Mini One的原味可頌也是超級好吃，就我在歐洲吃這麼多可頌的經驗，Mini One的可頌可以排名前幾啦，只是簡單的刷個糖水，完全和外皮完美的融合，微甜不膩。
正確的可頌吃法就是先咬下一角，享受第一聲喀擦的酥脆聲，然後中間微硬那一層最為脆口，咬下去後還要欣賞會呼吸的內層一層又一層慢慢往上回彈，最後把另外酥脆的一角一口放進口中，再次享受那酥脆的喀嚓聲，拍拍滿是碎屑的嘴，再舔一舔手指頭，結束這個回合。這就是吃可頌最完美的節奏ＸＤ
迷你紅茶可頌100g $65
Mini One的迷你紅茶可頌只有在台南三井outlet店才有，真的看到一次吃爆一次！買買買買買～～～～
迷你紅茶可頌是用伯爵茶來調味，吃下去滿滿伯爵紅茶的香氣，感覺還帶有煉乳的香氣，整個就是讚到爆！迷你紅茶可頌的外皮有黑色一點一點的，我猜就是將伯爵茶葉磨成粉下去調味，茶香十足！
鳳梨小可頌100g $75
鳳梨小可頌是丹麥麵包的外表再搭上鳳梨內餡，還有一小塊鳳梨呢，外層維持一慣酥脆香甜，內餡有鳳梨香氣，也是超級好吃！
迷你紅豆糢糬100g $50
迷你紅豆麻糬就是韓國麻糬麵包，外皮微脆內層Ｑ軟，吃起來Ｑ彈有嚼勁，也是越吃越香，好吃！這個是我在Mini One台中新光三越店買的，放在一起介紹。
迷你巧克力可露莉＆起司蛋糕
這也是我在Mini One台中新光三越店買的，可露莉我本身就不愛，這個吃起來也是普通。起司蛋糕很迷你，乳酪味濃郁，這樣的尺寸吃完也是很不膩口，剛剛好！
Mini One就是一間百吃不膩的可頌專賣店，如果大家有看到，一定要買來吃，絕對不枉此生～
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣台南市歸仁區歸仁大道101號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
店家電話：06 303 3666
評價：★★★★★
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