美食專欄
娜娜和朋友們到高雄和風露營區收完帳，就來到美濃的阿香的廚房來吃午餐，阿香的廚房生意真的很好，平時如果想來用餐一定要事先訂位，不過因為娜娜收帳完來用餐的時間已經快2點，所以我們當天中午才打電話預訂就還有位子～阿香的廚房雖然在大馬路邊，不過還算好停車，旁邊有停車場但位子不多，阿香的廚房門口有點難找，那天我在門口大概來回經過了3次才發現原來那是門(笑)。
阿香的廚房裝潢頗用心，是可以好好拍美照的等級，外面還有一座小花園，第一次來不知道點什麼的話，可以和娜娜一樣直接點套餐，每一道菜都好吃，完全無雷！
阿香的廚房白飯用小木桶裝，很有原住民料理的風格～前菜的百香木瓜酸酸甜甜也很開胃。
櫻花蝦小米粽
阿香的廚房每道菜都很特別，雖然是原住民料理，但都富含了老闆的許多創意在裏頭，這道櫻花蝦小米粽小巧精緻，一口一個剛剛好，唯一美中不足的就只有娜娜不喜歡吃櫻花蝦了(笑)。
梅汁豆腐
阿香的廚房這道梅汁豆腐非常開胃，豆腐也炸得不油，而且不會炸得一夾就碎、炸皮和豆腐脫離，很好吃又解膩！
白斬土雞
白斬土雞不油又嫩，而且還有阿香的廚房特調沾醬，非常爽口，不得不說阿香的廚房每道料理都很用心，而且口味清爽，很適合夏天用餐。
蔗筍東坡肉
請容許我每一道菜幾乎都給5顆星的高分，因為真的每道都很好吃，這道東坡肉也是不油、不爛，肉質也不老，雖然放了一點辣椒，但吃起來不會辣，小朋友也喜歡～
水果佐野菜沙拉
阿香的廚房這道野菜沙拉其實也很好吃，清爽開胃又不單調，下面還有青菜，但相較其他菜色來說就偏一般一點。
南瓜蒸/南瓜蛤蠣
蛤蠣的料理娜娜吃過不少，但第一次吃到蛤蠣配南瓜，還出乎意料很搭，讓我有點驚訝，蛤蠣也很新鮮大塊，不過因為我沒有很愛南瓜，所以還是微微扣了一點分(笑)。
干貝山豬皮
這道菜上桌的時候我們還吃不出來是什麼，後來娜娜看了菜單才知道原來這是山豬皮，吃起來有點像泰式涼拌海蜇皮，但又不太一樣，好吃～不過好像沒吃到干貝(?)。
馬告清蒸石斑魚
阿香的廚房清蒸石斑魚應該是最普通的一道了，雖然加了馬告調味，但吃起來跟一般的清蒸石斑魚好像差不多，但魚肉很新鮮好吃～
馬告烤豬肉
講到原住民料理的話，第一個會想到的肯定是山豬肉吧！但山豬肉也是有分好吃和不好吃的，有些山豬肉如果烤得不好，豬皮會變得非常非常硬，硬到根本咬不動，還好阿香的廚房將烤豬肉處理得很好，沾醬也很特別～
新鮮季節時蔬
香酥溪蝦
養生猴頭菇湯
上面這三道菜比較普通一點，但是也都很好吃～純粹是前面幾道太有記憶點了，就把這幾樣稍稍比了下去。
紅豆糕
最後這道紅豆糕真的是畫龍點睛，為這一頓畫了一個完美的句點，紅豆的用料很扎實，不會甜膩，小朋友超喜歡～
雖然美濃比較廣為人知的都是客家料理，但是阿香的廚房原住民特色料理完全不遜色，非常推薦大家到美濃遊玩的時候可以來吃看看，記得一定要先訂位喔！
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高雄美濃區｜阿香的廚房
地址：高雄市美濃區中山路二段635號
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