美食專欄
位在台南府前路上的肕燒肉酒肆
小美阿姨初訪已經是2016年的事，再次回訪依舊美味。
肕燒肉酒肆現在除了台南本店外，
高雄也有分店，高雄分店的店面較為寬敞舒適很適合家庭聚餐，
還有位在台南新光三越西門店附近的初燒肉也是出自同一個品牌。
台南聚餐燒肉推薦 肕燒肉酒肆外觀環境
肕燒肉酒肆位在台南府前路上，店內位置不多，強烈建議一定要先訂位。
肕燒肉酒肆店內空間不大，以吧台座位為主，還有二張四人座位。
台南聚餐燒肉推薦 肕燒肉酒肆菜單
肕燒肉酒肆以單點為主，有前菜牛、豬、雞、海鮮、蔬菜、飯和飲品及酒類。
店內消費都需加上1成服務費
台南聚餐燒肉推薦 肕燒肉酒肆餐點介紹
小美阿姨當天點了芝麻豆腐沙拉、鮭魚茶泡飯、大腸頭、豬頰肉、桂丁雞、海鹽檸檬蘇打、可爾必思蘇打
因為小美阿姨不吃牛肉，所以索性把所有把伊比利豬全部點一輪這樣XDDDD
每桌都會附上自製醬汁和檸檬汁
但是肕燒肉酒肆肉類基本都有稍微調味，不太需要在另外沾取醬料。
前菜
芝麻豆腐沙拉
有生菜、豆腐、小黃瓜、蕃茄拌上香濃胡麻醬，爽口開胃。
飲料
海鹽檸檬蘇打、可爾必思蘇打
因為當天騎車沒有點啤酒，所以以氣泡感的飲品代替（呵～
鮭魚茶泡飯
以柴魚熬煮的湯頭，記得要沾點碗旁的芥末口感層次更為鮮明。
霜降豬肉
霜降豬肉口感脆口彈牙
伊比利霜降豬肉
伊比利豬肉的油花較一般豬肉多，口感較為滑嫩。
伊比利豬肋條、鹽味豬頰肉、大腸頭、桂丁雞
桂丁雞肉超嫩帶點彈性的口感，真的會打破大家對雞肉的觀點。
肥腸完全沒有異味，就是要烤的乾乾的才好吃～
當月壽星還會招待一份扇貝（如果沒有問要記得自己說XDDD
小美阿姨碎碎唸
到肕燒肉酒肆一定會吃到美味的肉，
除了肉質好外，重要的就是有專業的代烤服務～
基本上坐在吧檯都會有幫烤服務（除非是真的忙不過來）
店內服務人員除了幫烤外，還會像朋友一樣的聊天非常放鬆～
不管是和三五好友來或是自己來享用都是很推薦燒肉餐廳。
文末再附上台南各區推薦燒肉懶人包
台南中西區 肕 燒肉酒肆 資訊
名稱:肕 燒肉酒肆
地址:台南市中西區府前路1段121號
電話:06-2143073
營業時間:17:30-00:00
公休日:不定休
