美食專欄Reve Café 黑浮咖啡／台北信義，從早午餐到正餐到下午茶都很好吃的質感咖啡廳
Reve Café 黑浮咖啡／台北信義
【台北】Reve Café 黑浮咖啡／台北信義ATT店
【My Blog】Reve Café 黑浮咖啡
【網站】黑浮咖啡 RÊVE Café
【時間】11:00～22:00
【地址】台北市信義區松壽路12號5樓（ATT 4 FUN，5樓）／Google Map
【電話】02-7737-8707
同事介紹的店，初訪是趁著去北市府出公差順便去的，後來也去了南京復興的分店。食物水準挺不錯，生意也很好，在服務上感覺信義店比較好。
店外，位於ATT 4 FUN的5樓
店內，空間很開闊，對外窗採光與視野都很好
【爐烤義式香料豬肉佐雪莉酒醋早午餐】附美式炒蛋、手工麵包／豬腱肉很有嚼勁，香料風味濃厚，炒蛋和麵包也很不錯，沙拉用料新鮮，搭配巴薩米克醋，好吃
【美國厚切板腱牛排佐陳年巴薩醋醬】當櫃檯回覆這道菜要等50分鐘時我真的傻眼，不過先吃鬆餅就沒什麼問題，於是便決定等了～牛肉軟嫩，蔬菜也不少，當然也少不了萬能的巴薩米克醋
【黑浮小組合】黑松露蕈菇濃湯 + 沙拉 + 手工麵包 + 阿根廷醬／沙拉用料很新鮮，手工麵包富有嚼勁，阿根廷醬通常用來搭配烤肉類，黑松露蕈菇濃湯濃郁濃稠，很好喝
【北海道干貝柚香胡椒奶油細扁麵】採用北海道生食級干貝、中卷以奶油拌炒，拌入特調柚子醬及胡椒，濃郁鮮味香氣滿溢／帶有柚香與濃郁奶香，干貝和小卷都很鮮甜
【黑糖鐵觀音珍珠奶茶鬆餅】同事曾向我大推這道甜點，實際吃來也相當不錯，綿密細緻的鐵觀音奶茶奶油帶有鐵觀音獨特的茶香，中間的是珍珠，鬆餅本體酥脆，但要趁熱食用，一旦放久，口感就差很多了
【炙燒巴斯克雙層起司蛋糕】下層是一半的巴斯克起司蛋糕的質地，上層則是乳脂蛋糕的口感，但最棒的是炙燒過的表層，有烤布蕾的口感和風味，整個大加分
【紅茶】隨餐附的飲料，甜度是固定的，對喜歡無糖茶的我而言甜得喝不完
【法式鹽之花拿鐵】微鹹微甜很不錯，奶蓋不但厚、質地還很細密，相當不錯
【Peach Lager 無人蜜境】頗具甜味的拉格啤酒
【智利路易菲利浦沛拉白蘇維翁白酒】微澀、不甜，帶有優雅的香氣，還不錯
