美食專欄掬社在高雄的第一家店就在瑞豐夜市後面的華榮路上, 雖然google評價不多, 但其實生意蠻好的唷~
掬社的麵包口味蠻多的, 不過每種麵包出爐的量都有限,粉專都會公告當天麵包, 有想吃的可以先預留喔~
鮮奶醇芋 80元
芋泥壓的蠻細的, 切開來就會有芋頭碎掉出來, 沒有過度的芋頭香,麵香. 芋香搭配碎堅果的脆口, 很唰嘴耶~
伯爵水蜜桃 85元
伯爵味沒有想像中突出, 反而是水蜜桃乾的香氣較為明顯, 兩個搭在一起完全不搶味唷
蜂蜜香柚 75元
蜂蜜香氣不明顯, 但果乾一樣很香, 搭配上不會過乾的歐式麵包, 很討喜唷
蔓越莓巧克力 70元
巧克力用的是苦巧, 搭配上酸酸的蔓越莓, 味道不衝突, 反而是蠻好的搭配~
青醬野菇雞肉堡 80元
青醬香氣不會過重, 跟起司以及雞肉達到蠻剛好的平衡, 味道都有出來而且很搭~
番茄羅勒佛卡夏 100元
佛卡夏很討喜, 吃起來很軟Q耶, 淡淡的香料搭配上番茄以及黑橄欖, 番茄的濃郁香氣加上偏酸的味道, 讓他存在感蠻重的, 是款蠻耐吃的麵包唷~
海鹽可頌 40元
鹽可頌的奶油以及海鹽放的不算重, 比較可以吃到麵包本身的麵香以及Q彈口感~
海鹽巧克力可頌 40元
巧克力鹽可頌倒是從頭到尾都有巧克力餡, 內餡放的不算多, 所以還可以吃到麵包的香氣喔
深黑可可奶酥厚片 55元
抹茶奶酥厚片55元
伯爵奶酥厚片55元
掬社的奶酥醬塗的都蠻厚的, 放烤箱烤到外酥內軟以後很好吃耶,深黑可可的巧克力濃度蠻高的, 所以吃起來不會太過甜膩, 奶酥帶點微微的顆粒感, 但不粗糙, 反倒有增加口感的效果,抹茶的香氣蠻濃郁的,尾巴微微苦, 不過接受度蠻高的,伯爵的香氣倒是屬於清香派的, 淡淡的佛手柑的香氣,不是那種過度濃郁的伯爵香, 蠻討喜的~
食後感想
掬社的麵包變化蠻多的, 口味也蠻討喜的, 而且不會太甜膩, 重點是價錢算是平實,是會讓人想再購買的麵包店, 不過因為人力有限, 店內人多的時候會需要等待, 如果有特別想吃的品項,建議先預留唷, 對了, 這邊只有收現金唷, 要記得多帶點出門, 因為進去以後就會讓人想多買幾款口味來試試~
店家資訊
掬社-高雄華榮店
高雄市鼓山區華榮路302號
13:00-19:30 (週六公休)
07-5528172
Line: @305ufoev
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其他分店
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掬社-台南崇德店
台南市東區崇德路432號
13:00-19:30 (週六公休)
06-2904003
Line: @mpx5143x
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掬社-屏東民生店
屏東市民生路57-9號
13:00-19:30 (週六公休)
08-7213075
Line: @cpf4384q
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