美食專欄
台中沙鹿美食推薦《美華小吃》，這間位在沙鹿區日新街168巷弄仔，唯有在地人才知道沙鹿市場美食，剛進到巷弄內我也懷疑懷疑的，有一種穿梭過去的感覺，其實很多菜市場裡面現在還是這樣，因為位處精華地段，但時間久了道路沒有再重新設計過，一秒來到70、80年代的場景，圖中女士就是老闆娘，非常親切的招呼要我吃麵還吃飯，需要什麼湯，什麼小菜，很親切的問候，有一種阿嬤覺得你餓的感覺，深怕你吃不飽。
美華小吃店家資訊
地址：台中市沙鹿區日新街168巷4號
電話：04 2662 3041
營業時間：10:00-19:30（週二公休）
不要錯過了，日新街上有168巷的路牌。
美華小吃菜單
價錢超級便宜，超級佛心，現在還有這種價錢已經超級少見了吧！
老闆娘一直問我需要什麼湯，但我真的喝不下，然後看了看菜單，嚇到，有人這樣做每日不同湯品嗎，而且都是這種需要費心熬煮的湯，問了一下老闆娘這樣不會累嗎，每天都不同湯，闆娘就說：市場裡那麼多人，怎麼能叫他們每天喝一樣的湯。哇！是把這裡的人都當成自家人在照顧嗎，想得很周到欸，我看就也只有阿公跟阿嬤在做，真是厲害每天燉煮中藥湯頭。
中藥燉湯每日都不一樣，可惜我真的喝不下，下次一定要來喝！今天我只直盯盯的看著這些爌肉以及在地朋友推薦我的鴨肉飯。
非常的整齊乾淨，跟我想像這種巷弄間的店不一樣。
小菜區，吃什麼自己夾。
美華小吃推薦
爌肉飯 $40
爌肉一看那層外皮就快被撕裂，可見得滷得非常爛，果然剛剛那鍋滷爌肉非常厲害，夾起後皮就這樣掉了，是我想要的樣子，但看這瘦肉的部分我本來以為會很柴的，沒想到……
但沒想到一咬下才發現這爌肉不得了啊，一咬下直接分離，看這中間的肉直接抽離，超級軟嫩，沒想到這美華小吃藏著這麼好吃的爌肉飯，讓我為之驚人，而我最愛的肥肉部分表現的也是非常好，這個美華小吃爌肉飯真的是很不錯。
鴨肉飯 $50
再來就是友人推薦的鴨肉飯，其實端上來我有點覺得不妙，可能是鴨肉比較貴吧，因為這樣只有純白飯加上這些鴨肉要$50，這樣的話我可能會想吃爌肉飯就好，咬下這鴨肉後，就覺得蠻普通的，稍微有點柴柴的，可能友人比較愛這味吧，我個人不是很推這個鴨肉飯。
沙鹿美食推薦這個真正在巷弄仔的美華小吃，爌肉飯真的好便宜又好吃，尤其是每日中藥燉湯都不一樣，下次一定要來喝上一碗！
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣台中市沙鹿區日新街168巷4號
營業時間：日 一 三 四 五 六 10:00-19:30
店家電話：04 2662 3041
評價：★★★★
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