今仔日愛呷菜喔~板橋火鍋推薦！超過20種蔬菜、火鍋料隨你吃，連冰淇淋、魯肉飯也吃到飽！鼎川霖鍋物貴興店

有沒有人跟我一樣，

三不五時就想吃火鍋，

尤其想吃多點青菜~

這次發現的板橋鼎川霖真的深得我心，

一整櫃有超過20種青菜、火鍋料可供選擇，

還有飲料、白飯、滷肉飯、冰棒、冰淇淋隨你用！

比之前吃到的石研室還豐富呢~

鼎川霖(貴興店)

地址：新北市板橋區貴興路108號

電話：(02)2956-2430

營業時間：星期六、日11:30–21:00

星期二~五11:30–14:00, 17:00–21:00

*星期一 公休

光是在板橋就有三間店面的鼎川霖，

唯一的缺點大概是都離捷運站有點距離~

青綠色的招牌給人一種健康的朝氣感，

這次拜訪的貴興店鄰近愛買南雅店、

新北市立圖書館總館及私立光華商職

附近一整片的住宅大樓也都是常客呢！

店內空間很寬敞，

木質紋的裝潢也讓人覺得很放鬆，

沒有吃飯得趕快吃完的壓力感~

整面的落地窗讓日光自然灑進餐廳內部，

窗外熙來攘往的人車都是風景，

吃著吃著突然有種悠閒的感覺~

醬料區也很豐富，

不過沙茶醬不是常見的牛頭牌，

醬油可能也選用日式醬油，

感覺口味比較淡~

所幸鼎川霖自身的湯頭還算夠味！

*菜單翻拍自店內。如有變更，以店家公布內容為主。

鍋子以鴛鴦鍋為主，

每個人可以自行選擇自己喜歡的鍋底。

我們比較沒有創意，

兩個人都選擇最基本的北海道昆布鍋。

感覺鍋底的顏色比一般火鍋店深，

吃起來也確實比較有味道~

桌面上會擺上一份餐具，

包含杯子、湯匙、筷子及夾菜品的小盤子。

在鼎川霖，菜盤可不是直接上給你的，

而是讓你自己自由選擇喜歡的蔬菜、火鍋料~

一整櫃的蔬菜、火鍋料，

愛吃什麼自己夾，不用被菜盤綁架

重點是份量是隨你吃到飽！

但也由於有吃到飽的性質，

這裡的湯底、肉品及海鮮就不開放打包囉~

除了蔬菜及火鍋料以外，

飲料、白飯、麵等主食也都吃到飽！

主食除了白飯，

還有王子麵、蒸煮麵、鍋燒麵及冬粉等

一般火鍋店有的主食選項通通有~

愛吃滷肉飯的照過來~

鼎川霖也提供滷肉飯吃到飽啦！

而吃到飽的可不只有滷肉，

竟然連鳥蛋不計成本的放好放滿欸~

當然，炎炎夏日吃火鍋

一定得來點冰品作為Happy Ending~

這裡也提供了冰棒和杜老爺冰淇淋！

▲5盎司梅花豬($300)

鼎川霖的肉品選項也很多，

除了牛、豬、羊、海鮮等品項差別外，

每個肉品也有5盎司或10盎司的選擇，

還可以再選擇加購蝦子(+15元)或加蛤(+20元)

▲綜合鮮魚($350)

一次可以吃到台灣潮鯛魚、驢魚菲力及巴沙魚片，

個人覺得真的很划算欸~

巴沙魚片吃起來就是鐵板燒常見的味道，

鯛魚味也偏普通，

個人當中最喜歡的是驢魚菲力！

吃起來口感軟嫩，而且能吃到驢魚的香氣

雖然不知道到底是什麼鱸，

但能確定的是，這可不是一般隨便濫竽充數的的驢魚！

這次拜訪的時候，店員有特別來詢問是不是需要排骨酥

既然都有額外的排骨酥，當然要來吃吃看啊~

整體來說骨頭偏多，吃不到什麼肉

感覺主要不是給大家吃肉

而是要拿來增加湯底的香氣而已~

以上就是本次的食記啦，

個人真的非常推薦鼎川霖啦！

如果和我一樣，喜歡吃火鍋的朋友

甚至是喜歡吃蔬菜的朋友

有到板橋來的話，千萬不要錯過囉！

比起動輒700、800元以上的吃到飽，

我們只要花半價就能吃飽飽，

何苦要和錢包過不去呢~