美食專欄
相信大家都對 米弎豆 不陌生吧?
起源於鹿港老街的 小判餅 有多種口味
老闆娘更是正港日本人
就這樣一點一滴累積知名度與客源
後來在鹿港又開了二店在肯德基對面
現在台中草悟道 . 台北大稻埕也都有分店
萬萬沒想到 他們又在鹿港開了三店 (凡咖啡舊址)
在這裡有刨冰吃 還有抹茶可以喝
旁邊就是鹿港民俗文物館.和興青創基地
觀光客來可以直接一條龍行程 讚
弎san cha cafe
目前9/9剛開始試營運期間
營業時間 四五六日11:00~18:30
預約電話 047784265
地址 鹿港鎮中山路74巷36號
▲旁邊的小庭院現在多了一些桌椅
未來若是室內客滿的話
客人也可以在這邊享用小判餅 : )
▲裡面的裝潢跟以前的凡咖啡截然不同
光線變得更加明亮 位置沒有很多
所以整體是給人一種空曠舒適的紓壓感
▲目前老闆娘自己是在弎店為大家服務
其他分店的員工都已經訓練有素了
另外一個女店員因為有去日本打工度假兩年
所以也會日文 這天就變成超給力的翻譯
▲目前除了這個空間以外
隔壁那棟 米弎豆 也承租下來
不過他們還在規劃，未來有可能是選物店
( 天啊 好期待喔 鹿港越來越多酷東西了 )
▲一樓的座位除了吧台座椅之外
還有後方的靠牆座椅 (沒有桌子)
但我覺得那個位置滿好拍的
▲有詢問店家能不能到二樓參觀
懸空的樓梯好有設計感 而且是木紋階梯
▲二樓的風格好衝突!! 有點像是現代科技感的咖啡廳
二樓的位置一樣不多，所以想來的朋友可以事先預約
▲menu▲
茶飲主要是日本茶為主
(畢竟老闆娘是日本人啊!)
不過也有手沖咖啡和自家製蜂蜜檸檬可選擇
另外甜點的話，除了它們招牌的小判餅以外
還多了 "餡蜜" 跟 "刨冰" 可以好好在這享用
小判餅的價格雖然比外帶店的訂價還高
不過也是完全可以理解 甚至很超值的!
( 現在咖啡廳很難吃到50元的甜點阿 )
▲我點了一杯抹茶(熱)$150玄米茶(冰)$100
刨冰 含冰淇淋 (焙茶口味)$120. 小判餅(芝麻)$50
▲坐在吧檯的好處就是可以看
老闆娘刷茶 . 沖泡飲品的過程
最後店家問我們口味還習不習慣的時候
我們便聊了起來，我跟他們說 :
對面的鹿港民俗文物館 他們辜家的人
也曾經請鹿港民俗文物館的員工
宅配它們的小判餅到台北去喔
為什麼我知道? 因為我爸在那上班XDDD
玄米茶(冰) $100
▲除了杯裝的玄米茶之外 另外又給了一小壺可以自己添加
▲一旁還有附上兩小片羊羹 因為切很薄很薄
所以吃起來甜度不會很高 搭配茶飲剛剛好
抹茶(熱) $150
▲這裡的器皿都是有用心挑選過的
抹茶的味道很香很醇厚
喝到最後下面都是滿滿真材實料的抹茶粉
( 他們的抹茶是選用 福岡八女茶 )
刨冰 含冰淇淋 (焙茶口味) $120
▲底層是刨冰(清冰)為基底，
上面加上一小球冰淇淋
然後淋上焙茶醬，
最上面再放上一顆小栗子
( 店家說因為秋天要來了 栗子帶點秋意 覺得應景 )
▲焙茶口味的刨冰讓人覺得淡雅清爽
只是老公回來在跟我說 :隔壁桌的抹茶口味就有小糰子
好好好 我抱歉 我選錯口味，
但你也別把栗子當成巧克力吧? (在店家面前糗死)
小判餅(芝麻) $50
▲阿~ 太貼心了 雖然這裡沒有紙袋 不過還給了筷子
在這疫情之下，能夠不用沾手吃東西相對放心許多
剛烤好的小判餅 飽滿扎實 吃起來口感軟Q不黏牙
▲而且你看這個芝麻餡真的超多
直接從上方爆出來 真材實料啦
重點是這個芝麻餡吃起來不會死甜
我自己非常喜歡 每次吃都是選芝麻!
我們這天誇獎老闆娘真的好厲害 能夠開那麼多間店
因為我覺得開店最難的地方就是人事的流動率很高
表示老闆娘對於經營自己的店一定有自己的一套方法
米弎豆現在又以一個新的形態在鹿港多了一間特色店家
想必又可以為我們鹿港當地帶來一些觀光客吧
弎san cha cafe
目前9/9剛開始試營運期間
營業時間 四五六日11:00~18:30
預約電話 047784265
地址 鹿港鎮中山路74巷36號
【鹿港甜點】好望角 How Want Jar Of Food。司康 / 肉桂捲專賣
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