美食專欄
拿鐵今天這一篇文章要來介紹自己最喜歡的「早餐文」，今天的食記主角是位於新興區錦田路上的「早睡早起」簡單食記。
位於錦田路上的早睡早起，第一個印象就是早餐店的裝潢簡約但是帶著淡淡的網美感，一開始到訪還以為是個半開放型的咖啡店，直到自己看到櫃檯前放著已經做好的一些三明治，自己才回復回來：喔！這是一間早餐店的感覺。
這一間早睡早起早餐店是呈現一種路邊三角窗的格局，自己站在早餐店前看是感覺內用空間不多，半開放式的內用空間，現場看到只有吊扇在吹拂，不過早餐店的周邊種了不少植栽，感覺在這裡內用別有一種氣氛，這也是自己為何認為這一間早睡早起跟其他的西式早餐店有一點小不同的地方。
當時想要來拜訪這一間早睡早起，主要是在網路上看到它的蛋餅是四方型狀的蛋餅，所以想要來吃看看，但除了蛋餅之外，這一間早睡早起就是一間典型的西式早餐店，有賣漢堡、吐司、總匯以及厚片等常見的西式早餐項目，甚至很多人喜歡的鍋燒意麵它也有賣。
不過後來自己發現它於七月份推出了新菜單，有一些品項價格都有明顯的調漲，尤其是自己想要介紹的「大四方厚蛋餅」，也只能說這一陣子的物價通膨真的是滿嚴重的。
自己當時拜訪時買了一個豬肉蛋漢堡、瑪格麗特厚蛋餅，再加上一杯鮮奶茶來吃看看味道如何。
當時拜訪時買的漢堡是經典漢堡豬口味，加蛋的版本是40元，坦白說它的漢堡給人的感覺是不貴的，即時漲價後的菜單沒有加蛋的版本是35元，整體上感覺還算是平價的價格，它的經典漢堡豬口味用的也是西式早餐店常用的白芝麻漢堡麵包，但是當天自己所吃的感覺就是它的漢堡麵包外表烤的比較微酥微硬一些，內層的部分則是放入煎過的肉片、一些小黃瓜和洋蔥，搭配上一片全熟的荷包蛋，所搭配的醬料是番茄醬，不過當天所吃到的漢堡番茄醬並不會加的很多。
瑪格麗特大四方厚蛋餅
早睡早起的大四方厚蛋餅是自己覺得它們早餐店最有趣的項目，第一個印象就是它的蛋餅外皮會煎的有一點微焦酥，所以吃起來給人一種蛋香是明顯的。
再來就是它的這一款口味蛋餅的用料，就有一點類似瑪格麗特披薩口味那樣，真的可以吃到番茄、九層塔搭配著濃郁的起司，所以在吃的過程當中就會感受到一種酸甜的味道伴隨著濃郁的味道與香氣，真的是一款相當好吃的蛋餅，只不過調漲過後的價格有一點高，現在定價是60元
鮮奶茶，簡單來說喝起來的感覺有一點奶甜，但整杯喝完不會奶膩，算是一杯喝起來還可以的早餐飲品。
以上，就是自己關於這一間「早睡早起」早餐店的簡單食記，分享給朋友們
早睡早起 高雄市新興區錦田路18號 07-2225592
營業時間：0630-1330公休日：每周日
「高雄早餐」呷尚寶六合店，主打多種類的漢堡麵包，蔬菜蛋餅讓人印象深刻！
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