美食專欄iki shop-藏在赤峰街裡的韓系閣樓咖啡廳，每天現做超濃超脆焦糖脆脆！來晚可是吃不到！
Hello我是艾爾
上週一連經歷了兩個颱風過境，
一時之間台北濕氣又變得更重了。
連著好幾天，空氣中那股獨特的「雨水味」如影隨形～
不知道你們有沒有聞過傳說中的「與水味」呢哈哈哈～
其實那是土壤中某種細菌揮發物質所形成的特殊氣味。
原本還很擔心緊接著的中秋連假會泡湯，
所幸兩天連假，台北天氣還不錯。
趁著好天氣，一個人抱著電腦在台北街頭迂迴慢行。
不知道你們是不是有時候也跟我一樣，
有的時候就是會突然靈魂抽空，不知道接下來要幹嘛。
人生沒有方向的時候我們會求神卜卦，
站在街頭不知道去哪的時候，我會求救谷歌大神哈哈～
就這樣繞著繞著，來到了赤峰街，鎖定了一家名為Iki Shop
而為什麼在赤峰街眾多的咖啡廳裡選擇這家呢？
純粹只是因為它是為數不多連假有開的咖啡廳啦（威～不是啦！）
因為我在Google的時候有看了一下iki shop的資料，
發現它其實不僅是一家咖啡廳，還是一家服飾選品店！
再加上得知它是老宅改建咖啡廳，我就更有興趣了。
你也知道，對於裝潢有一定偏執的人，
對於室內設計改造這件事，往往都充滿著好奇心。
於是在眾多因素之下，決定前往iki shop一探究竟啦～
不知道是不是因為出國旅行相關政策逐漸鬆綁，
今年的中秋節台北街頭顯得格外空。
相比起平日的熱鬧，今天的赤峰街顯得有點內斂的安靜。
位於赤峰街裡的iki shop
如果Google的話，會顯示中山4號出口為最近出口
但我實際走了一下，我覺得雙連1號出口，出來動線比較簡單
大家可以自行評估喔！
Iki shop就是我口中那種第二眼寶藏店舖！
它不是屬於那種在一群店舖裡，你第一眼會看到它的那種店。
相反的，經過細細暸解。品味過後，你會著迷於它的某種特性。
另外還有就是，你真的很容易跟它擦身而過～
因為這種老宅改建的小店，如果店面不在一樓，
通常真的都不太好找！
藏身於一排老宅之間二樓的iki shop
一樓的門口小小的，門梁上掛著繽紛的霓虹燈，
但說也奇怪，它雖是咖啡廳卻放了漢堡的LOGO
如果沒有做功課真的會以為它賣的是漢堡哈哈哈～
沿著陡峭的小樓梯往二樓上來，原來別有洞天。
（提醒大家，樓梯真的很窄，要小心。真的會摔死哈哈哈）
不同於樓梯的狹窄，二樓根本超寬敞！
二樓空間完全將歐式復古跟韓系簡約完美結合！
水泥漆與紅磚牆訴說著老宅的歲月故事。
經過店主設計後的店內擺設有著各種現代摩登的巧思。
加上植被的點綴，整體空間看似簡單冰冷卻又精緻溫柔。
簡單的說一句，就是隨邊一個角落都能自成一處風景。
快門鍵停不下來呀！膚淺如我，好好拍～
雖然空間是不小，但為了給每位顧客舒適的用餐環境，
所以座位數量不多，大部分以兩人座位為主。
好處就是每個座位都蠻大的，也有一定距離相對舒適喔！
多人聚會的話建議事先詢問和訂位！
也因為座位不多，所以用餐時間是有規定90分鐘唷！
這裏每區的座位都有不一樣的陳列跟氛圍，單獨拍也都超美
主打咖啡廳的iki shop菜單，自然少不了各式甜點！
從手工布丁、戚風、提拉米蘇、司康、抹茶卷一應俱全！
當然來這裡一定必吃他們的招牌「焦糖脆脆」
打開IG搜索iki shop絕對被「焦糖脆脆」洗版！
可見大家對它的瘋狂，而且認真看就會發現好評不少！
這款人氣甜點除了店內有單獨販售外，也有提供整模蛋糕呦！
除了甜點，也有販售一些輕食跟各式飲品。
用餐限時90分鐘，店內有提供wifi、低消為飲品一杯。
另收一成服務費。
今天來得太匆忙，僅點了一杯咖啡配上一塊焦糖脆脆。
不誇張！馬上被焦糖脆脆圈粉！
突然想起朋友生日快到了。
直接跟店員下訂了一整個脆脆整模蛋糕！
（是有沒有這麼喜歡啦～～～～）
下面就來跟大家分享我的心得！
每天新鮮現做出爐，來晚真的吃不到！
買整模蛋糕的話，店家會幫忙把海綿蛋糕、脆脆、鮮奶油分裝。
等到要吃的時候再自行DIY上去就好囉！
雖然我本人手不巧，但弄出來的蛋糕還是很美耶！
光看這畫面，是不是不吃就覺得有夠滿足～
焦糖脆脆
回到蛋糕本身（生日小旗子是另外加購，10元一支，很可愛）
這款焦糖脆脆以海綿蛋糕作為基底。
蛋糕看起來雖然小巧輕盈但卻很有份量喔！
抹上新鮮奶油，再鋪上焦糖脆脆，
看著奶油緩緩從蛋糕側面恣意流下，完全高潮到不行！
忍不住馬上吃了一口！依舊好吃到升天！
蛋糕本身的蛋奶香氣配上清爽系厚奶油！
柔柔澎澎的口感，每一口都有夠像在吃棉花糖！有夠銷魂！
最後焦糖口味的脆脆更是點睛之筆，
脆脆本身是帶有一點焦香的焦糖脆餅，
甜甜鹹鹹，尾韻是一點點苦。
如果前面你覺得這蛋糕吃起來就是少女情懷的舒芙蕾的人！
你搭配上這個脆脆吃，就瞬間晉升到大人的世界。
它就是一款大人係甜點啊！一點都不無聊！
不論從口感還是味道上，都非常有層次耶！
而且老實說，海綿蛋糕最怕乾！
但這款蛋糕其實做得非常輕盈，搭配上奶油後完全不乾！
整體風味甜而不膩，清爽卻滿足！
我自己一個人完全可以嗑掉一整個6寸蛋糕。
艾爾真心話老實說
iki_shop這間店根本滿足我天蠍座浪漫主義的儀式感情懷！
從店裝佈置到餐點表現，完全符合美感！
重點是焦糖脆脆真的可以！
很多人對網美餐廳的既定印象就是好拍但不好吃。
但iki_shop真的每個細節都做得很好，讓人滿意。
原本還很困擾友人慶生今年要買哪一家蛋糕，結果iki shop直接幫我解決。
朋友們吃到蛋糕後也都喜歡到不行～
這真的是我們辦趴最大的成就感來源呀！
很喜歡店主賦予老宅新生命的樣貌，以及全新的意義跟價值。
最後我還是要說一句，能在赤峰街生存下來的店，
真的都不簡單呀！
如果你們也有臥虎藏龍的寶藏店舖，也歡迎跟我分享喔！
【店家資訊】
地址：台北市赤峰街47巷1號2樓
電話：02-2550-7553
營業時間：週二~週五12:00-20:00、六日11:00-20:00
公休日：每周一
交通方式：台北捷運中山站5號出口 步行約5分鐘
最後，如果你有什麽樣的心得也歡迎留言跟我一起討論咯！
如果覺得我的文章還不錯的話就記得幫我按讚跟收藏咯！
「文章下方角的"收藏"」
想看到更多艾爾真心不騙的分享記得訂閱與關注我哦！
痞客幫：http://alvisebest28.pixnet.net/blog
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Alviseisjdh/?fref=ts
Youtube頻道：https://pse.is/JCUK7
歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !
版權所有©艾爾的高冷星球
食記具有時效性
價格、優惠、營業時間請以官方公告為主
本文餐廳資訊：
最新美食文章
