美食專欄在地五十年老店 最多口味的土魠魚塊 新營郭家紅燒土魠魚羹
發表於：2022/09/19
從台南北上到嘉義
剛好順路會經過新營
阿鬼也沒來過新營
於是想說在新營休息一下吃個飯
再繼續開車北上
新營美食吃什麼
在地人介紹這一家快五十年的老字號土魠魚羹
地點就在新營高中對面
馬路沿線都還蠻好停車的
新營郭家是我看過最屌的土魠魚羹店
把土魠魚羹當套餐再賣
口味上也多變
糖醋 椒麻 XO醬 咖哩
甚至連沙拉都有
真的是名符其實的土魠魚羹專家
沒看過比他們家更專業的
餐點現點現做
美味需要等待
糖醋土魠魚
土魠魚新仙保有水分
外層還有一點麵衣的酥脆度
調味上糖醋還多了一股酸香
吃起來很讓人流口水
土魠魚羹湯
白菜跟扁魚的湯頭
甜度沒有想像中的高
來新營真的要試試這五十年老店
新營美食推薦這一家
店家資訊
新營郭家紅燒土魠魚羹
地址:台南市新新營區民權路96-6號
電話:06 632 0055
時間:8:30~20:00
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本文餐廳資訊：
新營郭家紅燒土魠魚羹 (已歇業)
· 台南市 新營區 · 2則評論
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