美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
原本興高采烈的去吃早餐
想說可以開啟美好的一天，結果...
就這樣被逮到去爬山，原本想說區區爬個山
竟然有夠累、有夠想死的
完全不是健身房任何東西可以比擬的
流汗程度都是健身房的兩三被起跳
吃飽喝足後馬上開始主要行程，酒
這間也是FlyingClub在台中的合作店家
當然也要去好好換一波點數喝一波調酒了
正文開始
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📃Tipsy Room(臉書
☎️0905-301098
⏲️1800-0200
🌍台中市西區向上路一段260號
💳僅用現金
在一個小十字路的一處，招牌很特別
為了要拍下來，隔壁店也只能入鏡
亮到稍微刺眼的那種，而門口像是個小接待室
室內是長條型空間，我從底部往前拍
進門左手邊有個小包廂
其他都是吧台或是一般桌椅位置
店家無酒單以客製化為主
有菜單但因日、一不供餐
所以也沒有特別拍下來
這次喝了兩杯客製化以後
就開始為929活動經典調酒做準備了
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷客製化調酒
這杯以蘭姆酒、伯爵茶、百香果為主
伯爵茶香足夠不帶帶強烈佛手柑(香料)味
百香果酸多田少，酒感稍偏重
蘭姆酒讓酒體的甜度帶更多層次感
🏷客製化調酒
這杯以蘭姆酒、黑糖冬瓜、羅氏秋水茶為主
羅氏秋水茶是台中老牌的青草茶
調酒聞起來微乳香感
黑糖、冬瓜風味足夠且強烈
青草茶味厚重透過氣泡釋放出來
清爽帶茶味，微酸偏甜的組合
🏷Daiquiri
酒香有出來，風味帶酸
酸感偏低，酒感偏重
有點水掉，尾韻酸度把酒味襯托出來
🏷Whiskey Sour
酒味、香味濃厚
酸度讓酒體顯得更圓滑
美格威士忌，是目前最能接受也是最愛的
🏷Gimlet
琴酒香味很棒
酸甜平衡的不錯
讓酒味沒有暴擊感卻有足夠香氣
舒服不失酒感的經典特色
🏷Sid care
重酸帶著白蘭地酒味
橙酒柑橘風味在中段顯出來
酒香伴隨酒體而圓潤，尾韻還是有點水掉
🏷Charlie Chaplin
杏桃帶微酒味
酸甜適中好喝，不讓杏桃甜太搶戲
尾韻的香甜酒平衡的不錯
好喝不偏甜，輕鬆無負擔
🏷Margarita
龍舌蘭酒味重，香味稍被掩蓋
單純帶酸平衡酒體
鹽口杯讓酒味更多被契合，大概是六杯最重
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟無酒單的酒吧以後應該都這個模式
點幾杯嚐嚐剩下練習喝經典
羅氏秋水茶那邊還蠻有特色的，另一杯就普通一點
經典的部份對味的較少，大多都不夠緊實
主要是容易水掉，畢竟單純酸甜很吃溶水
🌟價錢方面因為點數抵掉...所以沒注意價錢
但低消付完發現蠻便宜的
🌟環境部分整體暗色，吧台部位打光
沒有太多佈置，大理石桌面過於一般
🌟店家態度正常一般，上酒速度快
🌟地理位置這次大多在西區移動~
📝台中跟FlyingClub合作店家都喝完了
之後去應該就是找推薦或是新開的為主了
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我是Rain我們下次再見~~~
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