美食專欄
從台北一路奔波到花蓮，不管是要到太魯閣新商廣府神功的美景，或是繼續往南探訪花蓮每個景點，肚子只要一餓就提不起勁啊
相信很多到花蓮玩的人一定對新城的台灣牛肉麵一點都不陌生，超大的紅色招牌轉進新城鄉就能看到，這次回台北前就來這裡填飽肚子
其實吃起來口味就是一般正常，但因為它的地理位置很讚，加上有超大的停車場跟洗手間，我覺得一大群人一起出遊，來這裡用餐還是很方便喔
文章目錄
台灣牛肉麵
❖所在地址：花蓮縣新城鄉興田村新興路83號
❖店家電話： 03 861 0279
❖營業時間：10:30 - 15:00
門口超大一片的停車場就加分，畢竟花蓮越靠市區、越難停車，而且花蓮很多夯店都是小小間的，台灣牛肉麵寬廣的腹地還真的很讚耶
台灣牛肉麵▵環境
店內因為防疫的關係都用了塑膠布當作隔簾，每一桌都是6人以上的圓桌，坐起來舒服又不擠，有了隔簾用起餐來也更安心
台灣牛肉麵▵菜單
菜單也是非常極簡，雖然說是賣牛肉麵，但只有2種選擇，倒是有焢肉飯、炸醬麵、排骨飯......增加豐富性
另外小菜的部分則是非常多樣，皮蛋豆腐、肥腸、紅燒肉是有點貴，哈哈，其他小菜40元的價格尚可接受
點餐方式則是自己畫單後到櫃檯結帳，小菜部分也會放在櫃檯的冷藏櫃內，酥炸肥腸是每日限量的，看到"限量"就是必點啊~
台灣牛肉麵▵菜色介紹
涼拌小黃瓜 40元
小黃瓜酸酸脆脆，挺開胃的
台式泡菜 40元
清脆，還行
脆筍 40元
認真還好，可以不用點
牛肉麵 140元
牛肉麵分量還蠻大的耶，酸菜都會直接幫你加進麵裡，如果不吃的話，點餐的時候就要備註喔
湯頭蠻濃郁的，夠味又不死鹹，蔥花跟酸菜搭配在一起的清香，讓牛肉湯喝起來變得順口
麵條Q度也夠，牛肉麵大家都覺得好吃耶
肉塊至少5塊以上，一口咬下非常嫩口耶，帶點筋度也多了層咬勁
炸醬麵 70元
炸醬麵豆干跟肉燥給得非常多，帶有一咪咪辣度，麵條有點稍微硬一點
焢肉飯 100元
焢肉飯配了幾樣下飯的小菜，焢肉滷到油油亮亮，五花肉不會太軟嫩，還帶點Q勁
酥炸肥腸(小) 150元
肥腸有點炸到太過頭，吃起來比較韌，如果能保留肥腸的油嫩度會更棒
整體來講味道算很OK，不會太過突出，也不會說不好吃，填飽肚子沒問題，如果一到花蓮肚子餓這裡真的是很棒的用餐地方
台灣牛肉麵▵資訊
❖所在地址：花蓮縣新城鄉興田村新興路83號
❖店家電話： 03 861 0279
❖營業時間：10:30 - 15:00
