純素墨西哥塔可餅，亮眼橘色三輪餐車，出沒各大市集

高雄的LA RUE 文創設計，舉辦過大大小小的市集活動

從今年6月份的第三個週末

來嘉義舉辦「開嘉」市集

集結眾多餐飲品牌及文創品牌

讓嘉人們都很期待每個月的第三週的六日

目前一直到年底12月都會固定進行

上週末9月份的這場聽說是攤位最豐富的一場

齊聚嘉義在地及來自各城市150間品牌參與

逛了逛，晃了晃，肚子小餓

最後選了這家來自高雄的Wufu五福軒

起初只是被亮眼的橘色三輪車給吸引

外加老闆的衣服跟口罩都是橘色XD

陸陸續續都有客人排隊購買

點餐時才發現，原來是家純素墨西哥塔可餅專賣

▲菜單

這天的品項就1種

墨西哥拉丁派對套餐

右邊捲餅是新經典老墨

左邊則是派對玉米餅

塔可餅內有新豬肉、美生菜、玉米沙拉

搭配酸奶、經典莎莎醬及純素起司絲

可以選擇加辣或是不辣，我點不辣

新豬肉的口感其實就很像肉末

整體很清爽，天氣熱來上一份超適合

派對玉米餅是以黑橄欖玉米沙拉為主

拌有些許小塊紅椒

一樣淋上特製酸奶

可以用一旁的玉米片沾著吃

平常就鮮少嚐到塔可餅，又剛好遇到純素版

大家在市集若看到Wufu五福軒可以試一下

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Wufu 五福軒

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來自高雄的三輪餐車，出沒各大市集

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