美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
今天好像沒有麼想說的
這間就是栖的二店，想當初
來台中規劃兩間，只打算一間四杯
怕喝太多無法紀錄，或是後面被朋友帶哪裡灌
結果第一間栖因為太好喝直接尻八杯
因此二店也是相當期待的阿
正文開始
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☎️04-22281999
⏲️2000-0200
😪週一、二公休
🌍台中市西區民族路202號
💳刷卡✅
位於騎樓的一間酒吧
門面根本看不出來是什麼店家
銀灰像電梯般的構造，帶了點神祕感
空間也是長條式，頗小的
先是吧檯加後方的站位
再來是後方的桌椅跟小包廂空間
酒單如下，二店以琴酒為主
有十杯創意特調
想當然，一定會全部刷一遍
但因為5號當時沒材料，所以只能以9杯做結尾
還為了玩遊戲點了兩杯可怕的長島冰茶...
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷#1
葡萄柚、佛手柑的組合不錯
荔枝甜帶草本調性
氣泡帶香，微微的酸度做平衡
🏷#2
茉莉花代鹽味，讓鹹感出眾
櫻花香甜帶出不錯的香味
龍膽草本性質香味強烈
通寧水氣泡稍嫌不夠，口感略差
🏷#3
風味偏甜帶香
薰衣草、李子風味重
以Negroni做變化
榅勃把風味帶甜不膩，更輕鬆舒服
🏷#4
馬鞭草味到突出
草本味豐富，透過氣泡釋放
白酒澀田給予更多酸甜平衡
柚子讓酸更有層次，也讓風味多元
🏷#6
金桔、洛神風味明顯
鼠尾草微香氣，整體不太明顯
酸度很出色，帶清爽酒感
🏷#7
葡萄與柳橙讓甜味豐富，也有不同層次
清酒酒味不明顯，微帶米香
最後以些許的玫瑰香味點綴收尾
🏷#8
充滿小黃瓜清爽香氣
酸甜帶著草本質感的風味
鳳梨微甜不刺，酒體偏濃厚
🏷#9
可可香甜夾雜榛果濃郁香
橄欖帶點刺味，紅豆甜度足以調和
酒味偏重，也帶出高質量草本味
🏷#10
櫻花香、鹽味出眾
葡萄風與莓果的融合讓甜味加重
酒感雖強烈但因果甜相當順口
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟整體來說不錯喝，簡單的材料、明顯的風味呈現
只是一店的記憶太過強烈，顯得二店較為普通
有水果、茶、花香、木質調各類可以挑選自己喜歡的口味
🌟價錢方面每杯均一價400，我認為偏貴了點
大多落在350~380價值，還沒有那麼突出到400
🌟環境部分空間稍微有點小，但吧台、桌椅蠻分明的
一邊安靜享受、一邊熱鬧開心
🌟店家態度正常一般，上酒速度需要等待會
沒被認出來之前自己在一店喝，本來就不常來台中
如果被認出來那真的不簡單
🌟地理位置靠近教育大學的酒吧
學區附近應該機能蠻不錯的
📝這次台中就兩間，但可能喝太多後面直接去了
還好是在店家外面做瀑布，怎麼連續兩次台中都很慘...
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我是Rain我們下次再見~~~
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