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台中市


嗨大家好我是Rain~~~

今天好像沒有麼想說的


這間就是栖的二店,想當初

來台中規劃兩間,只打算一間四杯

怕喝太多無法紀錄,或是後面被朋友帶哪裡灌

結果第一間栖因為太好喝直接尻八杯

因此二店也是相當期待的阿

正文開始

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📃SHUClub(臉書

☎️04-22281999

⏲️2000-0200

😪週一、二公休

🌍台中市西區民族路202號

💳刷卡✅


檢視較大的地圖

位於騎樓的一間酒吧

門面根本看不出來是什麼店家

銀灰像電梯般的構造,帶了點神祕感

空間也是長條式,頗小的

先是吧檯加後方的站位

再來是後方的桌椅跟小包廂空間


酒單如下,二店以琴酒為主

有十杯創意特調

想當然,一定會全部刷一遍

但因為5號當時沒材料,所以只能以9杯做結尾

還為了玩遊戲點了兩杯可怕的長島冰茶...

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷#1

葡萄柚、佛手柑的組合不錯

荔枝甜帶草本調性

氣泡帶香,微微的酸度做平衡

🏷#2

茉莉花代鹽味,讓鹹感出眾

櫻花香甜帶出不錯的香味

龍膽草本性質香味強烈

通寧水氣泡稍嫌不夠,口感略差

🏷#3

風味偏甜帶香

薰衣草、李子風味重

以Negroni做變化

榅勃把風味帶甜不膩,更輕鬆舒服

🏷#4

馬鞭草味到突出

草本味豐富,透過氣泡釋放

白酒澀田給予更多酸甜平衡

柚子讓酸更有層次,也讓風味多元

🏷#6

金桔、洛神風味明顯

鼠尾草微香氣,整體不太明顯

酸度很出色,帶清爽酒感

🏷#7

葡萄與柳橙讓甜味豐富,也有不同層次

清酒酒味不明顯,微帶米香

最後以些許的玫瑰香味點綴收尾

🏷#8

充滿小黃瓜清爽香氣

酸甜帶著草本質感的風味

鳳梨微甜不刺,酒體偏濃厚

🏷#9

可可香甜夾雜榛果濃郁香

橄欖帶點刺味,紅豆甜度足以調和

酒味偏重,也帶出高質量草本味

🏷#10

櫻花香、鹽味出眾

葡萄風與莓果的融合讓甜味加重

酒感雖強烈但因果甜相當順口

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

-

以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟整體來說不錯喝,簡單的材料、明顯的風味呈現

只是一店的記憶太過強烈,顯得二店較為普通

有水果、茶、花香、木質調各類可以挑選自己喜歡的口味

🌟價錢方面每杯均一價400,我認為偏貴了點

大多落在350~380價值,還沒有那麼突出到400

🌟環境部分空間稍微有點小,但吧台、桌椅蠻分明的

一邊安靜享受、一邊熱鬧開心

🌟店家態度正常一般,上酒速度需要等待會

沒被認出來之前自己在一店喝,本來就不常來台中

如果被認出來那真的不簡單

🌟地理位置靠近教育大學的酒吧

學區附近應該機能蠻不錯的

📝這次台中就兩間,但可能喝太多後面直接去了

還好是在店家外面做瀑布,怎麼連續兩次台中都很慘...

-

我是Rain我們下次再見~~~

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本文餐廳資訊:
SHU Club
4.6
· 台中市 中區 · 2則評論

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