美食專欄
聽朋友推薦說這家川菜還有海鮮都很不錯
前幾天就跟好友一起來吃
看著店門口就覺得這家還滿大間的~~
紅色喜氣洋洋的招牌也很顯眼
這裡大多是10人圓桌這樣
還有包廂室
所以是可以接團體
且提供多種合菜組合可選擇
如果吃比較清淡的也可以在點菜時
告知服務人員
整體感覺可以容納還滿多人的
這裡有提供熱熱的清茶是免費的
若想冷飲跟酒類冰箱內也是有滿多可以選擇的
一入座
服務員就拿出招待的小菜
我覺得吃了會開胃XD
那一天點了七菜一湯
就擺滿一整桌了~~
看起來真的很讓人食慾大開呢~
就讓我好好來介紹一下吧~
蟹黃三寶
裡面有大蝦仁、魷魚、蛤蠣
還有不少的豆腐
因為有用小火在加熱
所以都可以吃到熱熱的
然後喝了一口湯
覺得蟹黃並不會很鹹
感覺也是滿下飯的一道料理
九轉肥腸
原本我就很喜歡肥腸
但是這裡有好幾種不同的肥腸料理
最後我選這種滷的肥腸
我覺得調味的很好
吃起來滿Ｑ彈
口感也很不錯
和風鮮蚵
我是海鮮愛好者
當然鮮蚵也是其中我的愛
鮮蚵加上和風醬汁
我覺得還滿搭的耶～～～
搭配醬汁跟一點點洋蔥一起吃
覺得很嫩很鮮～～
吃起來很清爽
一點都沒有腥味～！！超棒的
避風塘炒蝦
我覺得還滿適合當下酒菜的一道料理
是整尾蝦蝦都可以吃的
炸的酥酥脆脆的
吃起來真的有像在吃蝦蝦餅乾之類的
每一隻蝦蝦都很入味
會讓人忍不住一隻接著一隻～
香酥鴨
如果大家想吃這裡的香酥鴨
請務必要在前一天訂位先告知
店家還會附上胡椒鹽
可以沾著吃
但我本身就吃比較清淡一些
所以我是直接吃原味
整隻鴨我覺得還滿大隻的
一隻大概3-4人吃是沒問題的
肉質雖然稍嫌有點乾柴
但是我覺得口感是我喜歡的
邊嚼會越覺得香
東坡肉
東坡肉真的是我的心頭肉
這裡的東坡肉真的很深得我心ㄟ
真的超級好下飯
皮真的超彈牙~~
且瘦肉跟肥肉都有
吃起來真的是
滿滿的膠原蛋白
像我已經不年輕
真的很需要多吃這種有膠質的
來補充一下我的膠原蛋白
才能一直被當作是妹子
醬汁也可以淋在白飯上
真的可以多嗑幾碗XD
檸檬鱸魚
這裡的魚類料理也滿多種的
我超愛吃魚料理
尤其是這種清蒸的
加上我很愛的檸檬
不得不說這裡的鱸魚真的好新鮮
吃起來肉質就是很鮮美
加上檸檬的一點酸
真的也滿開胃下飯的~~
梅嶺梅子雞火鍋
最後一道是梅子雞湯
裡面給的梅子真的還滿多的
湯頭喝起來真的是酸V酸V
我個人是還滿愛的
如果吃了稍微有點油膩的
喝這一口湯真的很去油膩感呢~
雞肉的肉質一點都不柴
反而覺得很鮮嫩
高麗菜給的也是挺多的
想吃多樣的川菜還是海鮮
我真的覺得還滿推薦這裡的
這裡也有提供包廂
所以也挺適合多人聚餐
或是跟親朋好友一起吃美食小酌都很適合
希望我的推薦你們會喜歡
店家資訊
如御樓川菜海鮮
台南市北區林森路三段153-30號
06 -2081133
上午11:00-14:00
晚上17:00-21:00
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