美食專欄
榕錦時光生活園區是近期才開放的新園區
原台北刑務所官舍現在改成一條商店街的型態
長方形的園區，商家就在街邊整體園區雖不大
簡單逛半小時，最多一~一個半小時就夠了
所有商家皆由木製日式老房改建
裡面多是餐廳及雜貨小舖，還有一間和服出租，超級適合在這邊拍照
榕錦勝在整體設計上
無論店面前或後面的防火巷都有許多巧思等著大家去發現
每間商店之間迂迴的造景
每個角落忽然出現的細節
都讓人想細細品嘗濃濃的京都風情
帶大家先來看看榕錦一些美美的角落
精打細算的小女先幫大家簡單歸類下
以價位簡單來說最平易近人是
"臺虎居餃館":水餃加煎餃(120/七顆，有點像下酒菜)配各式精釀啤酒，但只能站著吃
"好丘":有藝文就有好丘，貝果在這也算便宜但僅外帶
其他餐廳價位大約都要500以上
不過能在這氛圍下用餐也很值得
一直都喜愛老屋的小女這次拔得頭香
帶大家來開箱"吉屋JeeWoo"
吉屋目前低消500/人，尚在試營運的狀態不知之後是否會改
股歌營業時間是11~20點
昨天小女約7點多入場，店家說可坐到十點
但九點人都走光了，所以也不好意思多坐約九點半離開
話說一進門時就感受到店長的超親切服務
光這邊就已完全被收服了~哈!
這是部分菜單，目前菜色不多但也夠吃，能吃飽喔!
餐點走綜合居酒屋風格所以串燒、炸物、關東煮、棒壽司都有
且有大量的日式酒類，期待之後有更多菜色
一進門榻榻米的香氣完全符合對日式建築的想像
脫下鞋感覺更自在，像家
座位大約分為三區，每區大小不同很適合包廂方式8~15人的小聚餐
且這樣的隔間設計更讓人勾起好奇心想一探究竟老屋的風貌
戶外的魔力也是不可小覷
松柏、竹林、石階、木廊、屋瓦處處像廣告片一樣
今日菜單
烏魚子美乃滋烤干貝 320
生食級干貝，一口$106~好貴好好吃
厚厚的干貝五分熟濕潤柔軟
烏魚子味道不明顯倒是美乃滋更增添了滑順感帶點芝麻香
一定要一口一顆，當厚厚的干貝填滿口腔
才顯得心滿意足~~
黃金炸鱈寶 260
鱈寶應該就是日本網紅介紹關東煮裡常出現的"泡水饅頭"
第一次吃到加入餡料用炸竟好吃到不行
外層炸的酥酥香香，裡面白色的鱈寶依舊保留膨鬆又軟綿的口感
中心夾入起司和微鹹香的餡料沾上日式美乃滋
小孩一定會超愛這道菜
炸鱈寶是道味道簡單口感溫柔豐富的一道小品
雖說只有四片但每片都很膨滿大塊
很推薦大家試試看，裏頭有起司切記要趕快吃喔
招待~柚香蘿蔔
吃完炸物有點膩口時柚香蘿蔔就發揮最佳綠葉
之前吃燒烤柚香蘿蔔很常出現
多是塊狀，而吉屋以薄片呈現口感更增加細緻感
清爽柚香開胃也解膩
JeeWoo關東煮拚拚 250
算是菜單裡價位、份量、組合上cp最高
七樣關東煮，這碗相當於澱粉的角色，肯定飽!
關東煮湯喝得出柴魚香氣，還可以續碗喔!
除了附上芥末籽醬外一定要拿辣醬
這辣醬裡加了牛油，很純很香一定要搭配起來
吃得出來關東煮料是正港從日本進口的
最中間的煮料像是豆腐渣磨碎了再加入芝麻和一些紅蘿蔔製成
口感樸質紮實，吃一口就像可以感受在鄉村遠山裡食材的原汁原味
大根、娃娃菜、紅蘿蔔清甜入味多汁多水
不沾醬，單吃就很好吃
竹輪也煮得恰到好處的Q彈
旁邊的丸子是小蝦丸
很認真地裡面有蝦肉，蝦味濃郁
最後最上面白色的三角形就是剛剛的鱈寶
做成關東煮口感變得很軟綿
吸滿湯汁一口吃下超滿足
醬燒烤小卷 160
兩片可愛的烤小卷新鮮Q彈
醬燒帶點微甜再加上一點金桔更對味
經典牛蒡天婦羅 180
牛蒡的味道不太明顯
吃起來酥酥香香帶著天婦羅的厚厚口感
也是道不錯的下酒小菜
整體來說
剛開幕的榕錦生活去很值得來逛逛
吉屋的氛圍和食物方面都表現可圈可點
只是價位也不便宜
另一方面也期待未來新增更多菜色選項
服務來說非常的貼心細緻
較冷的位置備有毛毯，介紹餐單詳細
一聽到客人咳嗽立刻遞上熱開水，
這讓我比較驚訝可如此細心
以上開箱，趕快
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