北園義法小館North Garden，平價溫馨義法料理

說到「具有台南特色的義法料理餐廳」，你的想像會是如何?北園義法小館位於台南北區北園街，在開元寺旁邊，離成大、奇美醫院都很近，主廚胖廚將義法料理結合台灣元素，提供平價、精緻且有特色的西式餐點，是台南在地人很喜愛的溫馨家庭小餐館，也是住在台南的秋秋心目中的「我家巷口美食」名單之一!

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來到北園義法小館，第一個迎接客人的是可愛的彼得兔。

我們對義法料理餐廳的印象可能都比較高冷，北園義法小館則是走溫馨可愛的小餐館路線，進入餐廳就像去家旁邊的麵店吃飯一樣的自在!

主廚堅持每日現熬雞高湯

，利用雞高湯的自然鮮甜去調味料理，美味且無負擔!

雖然主廚只有一個，小幫手只有兩個，但整個出餐流程很順暢，這天就算客滿也沒有等很久。而且小幫手都很專業，問料理方式都回答得出來，對菜單有疑慮可以放心問他們!

用餐過程雖然小幫手很忙碌，但也沒有忽略對客人的服務，會時時注意收空碗與上下一道菜，也會詢問餐點合不合胃口，服務真的是超貼心呢!

p.s.追蹤北園義法小館的fb，得知近期小幫手們好像都離職了，真是太可惜了!😥

套餐附－餐前沙拉

使用蘿蔓生菜，完全沒有生菜的土澀味，醬料使用巴薩米克醋調和，清爽不油膩，

光是餐前沙拉就讓人驚豔!

前菜－肉醬起司薯條

前菜－夏季水果莎莎烤淡菜

套餐附手工麵包及主廚濃湯

麵包好吃有嚼勁~

可無限續!

套餐附飲料(任選)－可爾必思/柚子茶

單點－北園招牌鹹酥雞 $80

第一次看到西餐廳有在賣鹹酥雞😆

使用雞腿肉製作而成，非常juicy~

但我是鹹酥雞就要吃「雞胸肉」派!

對我而言這是好吃的炸雞腿肉而不是鹹酥雞!

主餐－征服台灣牛燉飯 $520

牛肉燉煮軟嫩，米粒吸飽牛肉湯汁，香氣濃郁，白色醬料是麻油美乃滋，超級特別(雖然我沒有特別愛)

這道菜需要提前一天預訂喔!

是別的餐廳吃不到的口味，每一口都讓人surprise!

也將台南引以為傲的牛肉完美融入義式料理~

主餐－小馬賽花園海鮮義大利麵 $550

這個主餐就比較沒有那麼特別，但一樣很好吃!海鮮量給得滿多的，蝦子類似costco蝦子的口感，紅醬吃得出來是新鮮番茄製作的，天然的酸甜味，很清爽健康的一道料理!

從前菜到主餐整個吃下來，餐點精緻美味具有台南在地特色，吃得出主廚對於料理的用心，且

手工麵包及濃湯可以免費續，更不用擔心吃不飽(這點也很台南😆)，

這樣只要500左右，非常平價!

只可惜最近因為小幫手相繼離職、店內人手不足，為此菜單做了調整，不再有這麼多選擇，且也可能不定時店休，

想去吃建議先查看北園義法小館的fb看有沒有休息喔。

忍痛分享「我家巷口美食」，希望老闆早日找到幫手，讓北園義法小館恢復正常營業模式，這種好店不可以就這麼落寞下去啊~