六十年廟口老滋味 傳統樸實古早味 令人回味-基隆

大麵炒 $25

基隆特有的大麵炒是將由面放置在蒸爐裡蒸熟

非一般用炒的 相較之下較不油膩還能嘗到油麵本身的氣味

再以蒜蓉淡醬油提味和些許韭菜

麵條有彈性也香 恰到好處的蒜蓉香氣與鹹度

嗜辣的人不彷加些店家的生辣椒油 香又辣過癮

花枝羹 $55

羹湯芡汁清淡不厚重 味道甘甜還帶著花枝的鮮味

花枝新鮮彈牙 外層裹著一點魚漿 為口感增添變化

傳統樸實的滋味 沒有過多的添加

這麼久以來次次經過大麵炒都沒有想吃它的衝動，藉著雨天又連假，人多傘雜懶得逛，就試試大麵炒。沒想到滋味是如此美妙，簡單樸實的傳統古早味，令人回味。喜歡沒有過多添加，品食物原味的你，不彷嘗嘗這一味。

0932 358 186

10:00-01:30

基隆市仁愛區仁三路攤位號第40號