美食專欄#酒吧 #台中食圈 #Captain Joker 喬克船長
嗨大家好我是Rain~~~~
明天準備去吃串串鍋
然後又好幾個文案還沒有處理
效率這方面我真的要多加油
會來到這間稍微有點尷尬
本來訂位的酒吧是23:30
但留言幾次想要延後到00:00
因為店家沒看到、我也忘記確認
只好當下找有味至的酒吧當第三間了
正文開始
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📃Captain Joker(臉書
☎️04-23265438
⏲️1900-0200
😪無公休
🌍台中市西區華美街498巷9號
💳刷卡✅
從上一間直直走一段路就可以到的酒吧
途中還經過很久以前去過的「Left左派」
是一間SpeakEasy的酒吧，一樓完全是裝潢的樣子
總覺得有點浪費空間(?)
一樓以船艙內的概念來裝潢
旁邊還有一缸魚池
至於機關非常簡單，可以稍微探險一下
走上了二樓，先是明亮的吧台座位
用木頭的設計更突顯這間店名的涵義
走到後面是較寬敞的桌椅位置
左邊感覺很像面壁喝酒...
走到底那扇門打開就是吸菸室了
菜單/酒單如下
菜單有中西式餐點，大部分都是下酒菜
酒單前面是創意調酒，蠻多杯的
這次一樣完成了四杯調酒
因為上一間只有炸物可以吃
來到這邊就想要吃點別的東西
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷墨西哥辣椒雙層起司薯餅$180
起司+薯餅完全就是超罪惡組合
辣味先出來，再吃到薯餅油味、馬鈴薯味
尾端則是起司鹹味，但很一般沒什麼風味
🏷香煎迷迭香松阪豬$320
上餐有一段火焰秀
迷迭香氣豐富，胡椒鹽也很提味
松阪豬肉味一般，口感偏硬
過於乾澀沒有肉汁，底層高麗菜也沒有醬汁襯托
🏷椰林飄香$400
可以先品其味，再倒入奶蓋
鮮奶油柔順，椰奶豐富濃郁
鳳梨微甜酒味香醇
斑斕帶著芋頭香氣，讓風味更多元
🏷海妖的禁果$400
青蘋果主導甜味
配上西洋梨有不同的果風，但整體偏甜
雖有酸度做平衡，但風味還是過於單一
🏷十里梅桂$400
桂花味道強烈
烏龍茶偏但且茶澀
梅子酸甜稍微提味
柚子奶泡柔順中帶酸
但酒體稍微有點不平衡
🏷清爽的姊夫$400
青蘋果甜帶著檸檬酸
小黃瓜有著清爽風味
萬壽菊讓酒體偏像草本苦味
酒感稍重，整體偏甜
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟餐點味道很一般，單純靠食材競爭力
調酒的風味僅第一杯有層次
後面的過於單調，或是口味比例傾斜
比較多再喝糖漿的味道
🌟價錢方面不管餐點、調酒都蠻貴的
份量上勉強還能接受
🌟環境部分很有船艙的感覺，木質以及燈光
如果音樂可以稍微挑選一下會更有氣氛
那天後面客人非常嗨，很有港口酒吧感
🌟店家態度正常一般，上餐速度正常
🌟地理位置這三間都在西區附近走路可以到
📝這間喝完喝正個完全清醒
回去還買一大堆麥當勞吃..
完全不想在喝酒~哈哈
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我是Rain我們下次再見~~~
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